- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica hitam kasar

- 1 sendok teh gula pasir

- 50 gram margarin untuk menumis

Baca juga: Resep Beef Teriyaki ala Restoran Jepang dengan Bahan Sederhana, Cocok Buat Sajian Malam Tahun Baru

Cara membuat udang bakar madu:

1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.

3. Masukkan kecap asin, saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.

4. Rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan 30 menit dalam lemari es

5. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

2. Udang bakar pedas manis

Bahan utama:

- 500 gram udang pancet ukuran sedang, potong sungutnya,

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk