- 100 gram mentega

- 150 gram margarin

- 50 gram gula tepung

- 1 kuning telur

- 200-225 gram tepung terigu protein rendah

- 50 gram maizena

- 50 gram susu bubuk

- 50 gram keju cheddar parut halus

Bahan olesan (aduk rata):

- 2 kuning telur

- 1 sendok teh susu cair

- 1/8 sendok teh madu

Baca juga: 4 Resep Nasi Goreng ala Restoran yang Enak untuk Menu Makan Siang

Cara membuat nastar keju nanas:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk. Aduk rata. Tiriskan semalaman. Dinginkan. Timbang masing-masing adonan 3 gram. Sisihkan.

2. Kulit, kocok mentega, margarin dan gula tepung 7 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.