- 50 gram gula tepung

- 2 kuning telur

- 250 gram tepung terigu protein rendah

- 25 gram maizena

- 15 gram susu bubuk

- 1 sendok teh wijen untuk taburan

Baca juga: Resep Bubur Pedas Sambas, Kuliner Khas Kalimantan yang Cocok untuk Sarapan

Bahan olesan:

- 2 kuning telur

- 1 sendok makan susu cair

Cara membuat nastar kismis:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak sambil diaduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kismis. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 7 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Tekan ke dalam loyang pai kecil yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit. Oles dengan bahan olesan. Tabur wijen. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 10 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang.

3. Resep nastar keju lemon

Bahan utama:

- 500 gram nanas, parut

- 125 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh garam

- 3 butir cengkeh

- 3 cm kayu manis

- 1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan kulit:

- 150 gram mentega tawar dingin

- 50 gram margarin

- 50 gram gula tepung

- 90 gram kuning telur

- 1 sendok teh kulit jeruk lemon

- 50 gram keju parmesan

- 250 gram tepung terigu protein rendah

- 25 gram maizena

- 25 gram susu bubuk

Bahan olesan:

- 60 gram kuning telur

- 1 sendok teh krim kental

Bahan taburan:

- 10 gram keju parmesan

Cara membuat nastar keju lemon:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur dan kulit jeruk. Kocok rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Cetak di dalam ring 3x3x1 cm yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.

6. Oleskan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Baca juga: Ribuan Penerbangan Komersial di Seluruh Dunia Dibatalkan Saat Libur Natal Akibat Ancaman Omicron

Baca juga: 7 Gereja Kuno di Jakarta untuk Libur Natal 2021, Ada yang Bangunannya Mirip Vihara