2 sendok makan kecap ikan

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang iris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam penggorengan di atas api sedang.

2. Tumis semua bumbu halus sampai harum.

3. Sisihkan tumisan bumbu halus di tepi penggorengan lalu masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

4. Masukkan makarel dan cabai lalu aduk rata.

5. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan Bersama Keluarga

4. Resep Nasi Goreng Tuna Cabai Kering

Nasi goreng tuna juga bisa jadi pilihan untuk menu makan malam.

Kali ini, cobalah membuat kreasi nasi goreng tuna cabai kering.

Bahan utama:

400 gram nasi putih

1 kaleng tuna in water, tiriskan

50 gram jamur kaleng, potong-potong

50 gram buncis, potong 1cm

Bumbu halus:

3 siung bawang putih, cincang halus

5 butir bawang merah, iris tipis

2 buah cabai kering, cincang kasar

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

2. Masukkan cabai kering. Aduk rata.

3. Tambahkan tuna kaleng, buncis, dan jamur. Aduk rata.

4. Masukkan nasi lalu aduk dengan semua bahan tumisan.

5. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.

6. Koreksi rasa dan sajikan.

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Baca juga: 5 Tempat Makan Malam di Bogor, dari Ayam Geprek Candu sampai Nasi Goreng Manunggal

Baca juga: Resep Nasi Goreng Enak untuk Keluarga di Rumah, Bisa Pilih Topping Sesuai Selera