Meski sudah lama berjualan, namun Nasi Kuning Selamat masih mempertahankan resep yang sama.
Resep tersebut, lanjut Fahmi, dijaga kualitasnya oleh sang ibu agar cita rasa yang disuguhkan tetap sama.
"Resep masih sama, dijaga langsung sama ibu saya," ungkap Fahmi.
Nasi Kuning Selamat Pagi memiliki sedikit perbedaan dalam hal penyajian.
Di sini, nasi kuning dibuat menggunakan bumbu kuning asli dengan campuran kunyit.
Topping-nya pun juga sedikit berbeda.
Nasi Kuning Selamat Pagi disajikan dengan tambahan daging semur, abon ikan marlin, daging sapi, kentang kering dan taburan bawang goreng.
Baca juga: Sajian Mangut Lele Mbah Marto yang Legendaris di Jogja, Sehari Bisa Habis 100 Kilogram Lele
Supaya lebih nikmat, pelanggan juga bisa menyantap sajian nasi kuning dengan tambahan telur ataupun kerupuk udang.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya lezat dan nikmat.
Nex Carlos pun memuji kualitas nasi kuningnya yang sangat bagus.
Warna nasi kuningnya kontras, jadi tidak pucat. Nasinya juga kering dan tidak terlalu lembek. Aromanya semerbak banget," tuturnya.
Menurut Nex Carlos, perpaduan nasi kuning yang wangi dan gurih dengan daging yang manis sangat pas di lidah.
Selain itu, tambahan abon ikan dan bawang goreng juga membuat kuliner ini semakin nikmat.
Terlebih lagi, daging sapi yang ditambahkan cukup melimpah.
Untuk harganya masih sangat terjangkau.