TRIBUNTRAVEL.COM - Pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner gulai kepala ikan bukan?

Nah, di Situbondo ada satu restoran yang menjual menu enak tersebut, yaitu Restoran Orental Purnama.

Restoran ini berlokasi di kawasan Pasir Putih, Kecamatan Bungatan, Situbondo, Jawa Timur.

Adapun menu andalan di Restoran Orental Purnama yang tak boleh kamu lewatkan, di antaranya adalah sate dan gulai kepala ikan manyung.

Baca juga: Gurihnya Tumpang Koyor Khas Salatiga untuk Sarapan, Harganya Murah Mulai Rp 10 Ribuan

"Rasa gulai dan sate ikan manyung ini sangat nikmat. Saya tidak khawatir kena penyakit kolestrol karena bahan bakunya ikan segar."

"Proses memasaknya juga menggunakan rempah-rempah alami," kata Hatimah, seorang pengunjung kepada SURYAMALANG.COM.

Menurutnya, rasa sate dan gulai kepala ikan manyung di Restoran Orental Purnama berbeda dengan masakan di rumah makan lain.

Selain daging yang putih dan emput, rasa gulai dan sate ikan manyung memiliki ciri khas tersendiri.

"Bumbu rempah gulai dan sate ikan manyung sangat terasah di mulut. Proses pencampuran bumbunya menggunakan mesin sehingga masakannya higienis," kata Hatimah.

Hatimah dan keluarganya selalu mampir dan makan olahan kliner di rumah makan ini setiap berkunjung ke Pasir Putih.

Baca juga: 3 Kuliner Khas Jakarta Paling Populer, Mana Favoritmu?

Baca juga: Nikmatnya Gultik, Sajian Gulai Paling Populer di Kawasan Blok M Jakarta

"Kalau tidak makan sate dan gulai ikan manyung di rumah makan Orental Purnama, terasa ada yang kurang lengkap."

"Makanya setiap kali berlibur, saya pastikan makan kuliner sate dan gulai ikan Manyung ini," katanya.

Pengelola Rumah Makan Orental Purnama Pasir Putih, Risdiyana mengatakan ciri khas masakan dan menu spesial di Rumah Makan Orental Purnama adalah menu masakan sate dan gulai kepala ikan manyung.

"Menu gulai dan sate kepala ikan manyung segar merupakan masakan favorit para penikmat kuliner dari berbagai daerah di Jawa Timur," ujar Risdiyana.

Bukan hal mudah untuk memasak sate dan gulai kepala ikan manyung.