TRIBUNTRAVEL.COM - Berbagai daerah di Indonesia pasti memiliki kuliner khas yang populer, tak terkecuali di Jakarta.

Kota Jakarta juga memiliki sejumlah kuliner khas yang terkenal di kalangan masyarakat.

Sekarang banyak yang menjual kuliner khas Jakarta, jadi tak perlu susah jika ingin mencicipinya.

Namun bila kamu sedang plesiran ke Ibu Kota, sempatkan untuk berburu kuliner khas Jakarta agar tidak kecewa.

Baca juga: Jalan-jalan di Taman Safari Prigen, Cicipi Lezatnya 6 Kuliner Khas Pasuruan yang Menggoyang Lidah

Apa saja kuliner khas Jakarta yang populer? Berikut daftarnya.

1. Kerak Telor

Kerak telor adalah makanan khas Kota Jakarta yang terbuat dari beras ketan putih, telur bebek, dan kelapa parut sangrai.

Tahukah kamu? Menurut sejarah, makanan ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan disajikan sebagai hidangan pesta.

Keunikan dari kerak telor ini adalah cara memasaknya.

Pertama, telur bebek dicampur dengan bumbu-bumbu, kemudian masukkan kelapa sangrai.

Kalau sudah, masukkan beras ketan putih, kemudian balik wajan ke arah panas api dan masak hingga agak berkerak atau agak gosong sedikit.

Baca juga: Cassoulet, Kuliner Khas Prancis Selatan yang Pernah Dimasak Chef Renatta

2. Roti Buaya

Apakah kamu sudah pernah mencicipi roti buaya?

Berbeda dengan roti-roti lainnya, roti buaya hanya muncul di perayaan tertentu saja, contohnya adalah hari pernikahan.

Ternyata ada makna di balik mengapa roti buaya hanya ada di hari pernikahan, yaitu karena buaya melambangkan kesetiaan.