4. Ambil satu buah roti.

Sendokkan isi.

Lipat dua bagian diagonal.

5. Celupkan ke dalam telur.

Gulingkan di atas panir.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Baca juga: 6 Gudeg Enak di Solo Buat Sarapan, Cobain Gudeg Basah dengan Kuah Kental di Warung Bu Kasno

3. Resep Roti Goreng Kari Ayam

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 1/4 sendok teh ragi instan
• 20 gram susu bubuk
• 25 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 165 ml air es
• 30 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
• 100 gram ayam fillet, dipotong kotak
• 25 gram wortel, dipotong dadu, direbus
• 100 gram kentang, dipotong dadu, digoreng
• 1 sendok teh bumbu kari
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 15 gram soun, diseduh, dipotong-potong
• 1/2 sendok makan seledri iris
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:

• 75 gram tepung panir kasar
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Isi, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.

Masukkan ayam.

Tumis sampai berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, bumbu kari, garam, merica bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.