TRIBUNTRAVEL.COM - Kehadiran beragam hidangan Lebaran memang menjadi daya tarik tersendiri.

Ada banyak sekali kuliner yang bermunculan ketika momen Lebaran tiba, satu di antaranya adalah lontong opor.

Bagi masyarakat Indonesia, nampaknya lontong opor menjadi menu yang wajib hadir ketika momen Lebaran.

Kuliner lezat ini kerap kali menjadi menu utama untuk disantap saat berkumpul bersama keluarga.

Baca juga: 6 Fakta Ketupat, Hidangan Lebaran Berbahan Dasar Beras yang Sering Disantap dengan Opor Ayam

Namun selain lontong opor, ternyata Indonesia memiliki beragam jenis sajian lontong yang tak kalah lezat.

Jika bosan dengan lontong opor, deretan sajian lontong khas Indonesia ini juga bisa menjadi pilihan ketika lapar melanda.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 8 olahan lontong khas Indonesia yang bisa dinikmati saat momen Lebaran.

1. Lontong Kari

Lontong kari ini tersedia dalam dua pilihan rasa, yaitu kari ayam atau kari sapi yang bisa disesuaikan dengan selera kalian.

Dengan siraman kuah kari yang kaya akan bumbu, olahan lontong ini terasa sangat nikmat.

Baca juga: Ragam Olahan Nasi Khas Berbagai Daerah, Cocok Disantap Saat Lebaran Bareng Keluarga

2. Lontong Tuyuhan

Lontong tuyuhan merupakan kuliner yang berasal dari Rembang, Jawa Tengah.

Makanan khas Rembang ini sering dijual pada malam hari dan berasal dari desa Tuyuhan.

Lontong tuyuhan memiliki cita rasa yang cenderung pedas dan kuahnya yang kental.

3. Lontong Tahu

Berbeda dari olahan lontong pada umumnya, lontong tahu tidak disajikan dengan kuah.

Sebagai gantinya, lontong tahu menggunakan kacang tanah goreng yang dihaluskan bersamaan dengan bawang putih, cabe rawit, jeruk nipis, kencur, dan garam.

Selain potongan lontong, kuliner yang satu ini juga diberi tambahan tauge, kol mentah, bawang goreng, kerupuk, dan kecap khas Blora.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Sering Tersaji saat Lebaran, Lezatnya Ketupat dengan Opor Ayam

4. Lontong Kupang

Meski bernama lontong kupang, namun kuliner ini tidak berasal dari Kupang, melainkan dari daerah Jawa Timur.

Dinamai kupang karena merujuk pada pada jenis kerang berwarna coklat yang menjadi pelengkap hidangan ini.

Sebelum disajikan di atas potongan lontong dan lentho yang disiram oleh kuah petis, kupang biasanya dimasak dengan bumbu rempah terlebih dahulu.

5. Lontong Kikil

Surabaya memang dikenal memiliki beragam kuliner yang lezat, termasuk olahan lontong kikil.

Olahan lontong ini menggunakan kikil sapi sebagai bahan baku utamanya.

Kikil sapi direbus hingga terasa empuk lalu dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah.

Baca juga: 6 Camilan Khas Jawa yang Sering Disajikan saat Lebaran, Cobain Manisnya Tapai Ketan

6. Lontong Sayur

Untuk olahan lontong, Betawi atau Jakarta memiliki lontong sayur yang disebut juga dengan ketupat sayur.

Dalam seporsi lontong sayur terdiri dari lodeh buah pepaya muda, kacang panjang, irisan tempe dan tahu.

Sebagai pelengkap, biasanya menggunakan lauk berupa irisan telur.

7. Lontong Medan

Medan ternyata juga memiliki olahan lontong yang tak kalah lezat, bernama lontong Medan.

Dalam seporsi lontong medan, terdapat labu siam, ayam semur, bubuk kedelai, kuah tauco, dan sambal teri medan, dan telur balado.

8. Lontong Balap

Dalam satu porsi lontong balap, biasanya terdiri dari lontong, tauge, dan tahu goreng.

Selain itu, olahan lontong ini juga dilengkapi dengan lentho.

Dalam penyajiannya, lontong balap diberi bawang goreng, kecap, dan sambal untuk menambah kenikmatan.

Baca juga: Anti Gagal, Begini Tips Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah Bagi Pemula

Baca juga: 5 Kuliner Khas Lebaran yang Sering Dijumpai di Medan, Ada Roti Jala hingga Manisan Buah

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal Lebaran 2021 di sini.