TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran, pasti banyak yang sudah kirim hampers berupa kue kering bukan?

Jika kamu ingin kirim hampers kue kering tapi bingung mau beli di mana, bagaimana kalau membuatnya sendiri saja?

Ternyata membuat kue kering Lebaran bukanlah hal yang sulit untuk dilakukan.

Kali ini TribunTravel akan bagikan tips membuat kue Lebaran yang renyah untuk kamu yang masih pemula.

Baca juga: Selain Kastengel, 6 Kue Kering dari Berbagai Negara Ini Cocok untuk Sajian Lebaran

Tak perlu takut gagal karena langkah membuatnya sangat mudah untuk dipahami.

Tips membuat kue kering Lebaran yang renyah ini bisa kamu tirukan saat ngabuburit nanti.

Yuk simak bagaimana cara membuat kue kering Lebaran yang renyah ini.

Perhatikan bahan yang digunakan

Menggunakan tepung terigu berprotein rendah ini adalah kunci untuk mendapatkan kue kering yang renyah teksturnya.

Kamu juga perlu menggunakan gula halus untuk dicampurkan ke dalam adonan tepung.

Baca juga: Resep Molasses Crackle Cookies, Kue Kering ala Disney yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Agar tekstur kue kering tidak keras saat digigit, pilihkan gula pasir halus dan hindari gula tepung.

Terakhir adalah penggunaan mentega yang sebagian orang masih salah melakukannya.

Mentega sebaiknya digunakan saat sudah dingin supaya tidak cair ketika proses mengocok adonan.

Baca juga: Tips Bikin Nastar Tanpa Mixer, Kue Kering Enak yang Cocok untuk Parsel Lebaran

Tips berikutnya terletak pada pengadonan kue kering

Perhatikan tips membuat adonan kue kering berikut ini: