TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin menikmati minuman segar untuk pelepas dahaga di bulan puasa Ramadan?

Cobalah es cincau untuk buka puasa.

Ada beragam resep es cincau yang bisa kamu coba.

Dirangkum TribunTravel dari laman sajiansedap, berikut 5 resep es cincau enak yang cocok untuk pelepas dahaga saat buka puasa.

1. Resep Es Jeli Kelapa Cincau Hijau

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan Jeli Kelapa:

800 ml santan dari 200 ml santan instan
1 bungkus jeli bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Bahan Es:

200 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
1/2 sendok makan selasih, direndam air
600 gram es batu

Bahan Sirop:

250 gram gula pasir
4 lembar pandan, ikat
500 ml air

Cara Membuat Es Jeli Kelapa Cincau Hijau:

1. Jeli kelapa, rebus santan, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan dan keruk dengan kerukan kelapa. Sisihkan.