Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

8 Kuliner Khas Banyuwangi untuk Menu Buka Puasa, Cicipi Uniknya Rujak Soto dan Pecel Rawon

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sego Tempong Mbok Tien

Rawon merupakan hidangan mirip sup berkuah hitam dengan isian daging sapi.

Biasanya rawon disajikan dengan sepiring nasi, taoge, sambal, dan telur asin.

4. Pecel rawon

Selain rujak soto, ada satu lagi menu 'kombinasi' yang merupakan makanan khas Banyuwangi.

Pecel rawon namanya.

Seporsi pecel dilengkapi dengan kuah rawon berisi daging empal, serta dengan tambahan rempeyek kacang.

5. Sego cawuk

Jika sego tempong memiliki cita rasa pedas, maka sego cawuk lebih cenderung gurih dan manis.

Sego cawuk merupakan kuliner khas Banyuwangi dengan pilihan berbagai macam jenis lauk pauk.

Hidangan ini disajikan dengan kuah pindang serta sambal serai ataupun sambal kemiri.

6. Nasi bodrex

Meskipun bernama nasi bodrex, namun kuliner khas Banyuwangi ini tidak dibuat dari obat sakit kepala.

Nasi bodrex mirip dengan nasi kucing yang banyak dijajakan di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan sekitarnya.

Bedanya dengan nasi kucing, nasi bodrex memiliki ragam lauk yang beragam, mulai kering tempe, bihun, potongan ayam, dan sambal.

7. Leroban

Halaman
123