Jika ingin mencicipi makanan bercita rasa manis gurih ini, ada salah satu warung di Bogor yang cukup terkenal dan legendaris, yakni Warung Laksa Pak Inin.
Lokasinya berada di Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Sudah berdiri sejak tahun 1965, warung ini selalu ramai dikunjungi kulinerian setiap harinya, baik dari Bogor maupun luar kota.
Bangunannya pun masih terbilang cukup sederhana dinding dan atap masih berupa bambu dan kayu.
Di Warung Laksa Pak Inin, kuah laksa dihangatkan dengan tungku kayu bakar.
3. Soto Kuning Pak Salam
Tak lengkap rasanya jika ke Bogor tidak mencicipi Soto Kuning Pak Salam.
Meski hanya berupa warung tenda, namun Soto Bogor Pak Salam ini ramai oleh pengunjung setiap harinya karena telah dikenal punya rasa yang enak dan khas.
Saat mencicipinya, kamu akan menemukan citarasa kuah santan kuning kental beraroma harum rempah yang khas.
Kamu juga bisa memilih sendiri isiannya sesuai dengan yang disuka, seperti daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat, dan kikil.
Isian tersebut disiram dengan kuah kuning kental yang hangat, dan lebih nikmat disandingkan dengan nasi hangat bertabur bawang goreng.
Yang menjadikan soto buatannya spesial adalah ada dua pilihan daging yang bisa dipilih, yakni rebus dan goreng.
Kedai soto kuning miliknya ini sudah berjualan sejak tahun 1980-an.
Tak heran jika ia sudah memiliki pelanggan tetap dan kedainya dikenal tak hanya warga Bogor saja namun juga para pelancong.
Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Bandung, Ada Warung Bu Eha Langganan Presiden Soekarno
Baca juga: 12 Kuliner Legendaris di Jakarta untuk Makan Malam di Rumah, Ada Nasi Uduk hingga Sate Taichan
Baca juga: Sate Apjay, Kuliner Legendaris Jakarta yang Eksis Sejak Tahun 1971
Baca juga: Lezatnya Nasi Gudeg Yogya Bu Hani, Kuliner Legendaris di Jakarta Selatan
Baca juga: Lezatnya Itiak Lado Hijau dan Lemang Hj Zaidar, Kuliner Legendaris di Jakarta
Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Rekomendasi Kuliner Legendaris di Bogor, Jangan Lewatkan Laksa dan Soto Kuningnya