Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Olahan Jagung Khas Sulawesi yang Wajib Kamu Coba, Ada Nasi Jagung hingga Binte Buluhuta

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi nasi jagung

3. Jagung Marning

Makanan berbahan jagung dari Sulawesi Selatan, yaitu berupa camilan yang disebut jagung marning.

Marning biasanya terbuat dari jagung yang terlebih dahulu dibumbui, baru kemudian digoreng sampai benar-benar gurih.

Kamu bisa memilih varian rasa, seperti pedas, dan asin. Dijamin bikin ketagihan.

4. Binte Buluhuta

Gorontalo punya binte biluhuta sebagai makanan andalan yang terbuat dari jagung.

Makanan satu ini juga sering disebut milu siram atau sup jagung.

Terbuat dari jagung yang direbus dengan bumbu khusus, lalu ditambahkan menu berupa ikan atau udang sesuai seleramu.

Tak boleh ketinggalan bahan pelengkap, seperti jeruk nipis dan sambal untuk menambah cita rasa pedas dan asam.

5. Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan ini memiliki bahan yang beragam selain jagung.

Bahan-bahan yang digunakan, seperti sayur bayam, kangkung, ubi merah, dan labu.

Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.

Walaupun demikian, tinutuan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan di luar waktu sarapan.

6. Bassang

Halaman
123