Dengan keunikan rasanya ini, Rujak Teplak menjadi salah satu kuliner legendaris yang bisa ditemui di Tegal.
4. Blendung
Ada masyarakat yang menyebut blendung dengan nama Grontol atau jagung rebus yang diberi taburan parutan kelapa.
Makanan khas Tegal ini dibuat dari jagung yang direbus kemudian kemudian disajikan bersama parutan kelapa.
5. Kupat Glabed
Ditambah dengan renyahnya kerupuk, membuat kuliner Tegal ini semakin sedap disantap saat buka puasa.
6. Soto Tauco
Dengan isian daging ayam yang disuwir, irisan babat, tauge, brambang goreng, yang menjadikan kuliner khas Tegal ini berbeda adalah tambahan tauco di dalamnya.
Hal ini membuat rasa dari soto menjadi sangat khas dengan perpaduan rasa manis, asam, asin, dan aroma dari tauco.
Baca juga: Cari Kuliner Malam di Surabaya? 5 Tempat Makan Bebek Goreng ini Jangan Dilewatkan
Baca juga: Tempoyak, Kuliner dan Bumbu Khas Melayu yang Terbuat dari Fermentasi Durian
Baca juga: Berburu Kuliner Malam di Jember? Berikut Deretan Makanan yang Wajib Kamu Coba
Baca juga: Selain Ramen dan Sushi, 4 Kuliner Khas Jepang Ini Cocok dengan Lidah Orang Indonesia
Baca juga: Ada Asam Padeh hingga Teh Talua, Ini 7 Kuliner Khas Padang yang Menggugah Selera
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)