Rekomendasi Kuliner

Suka Makan Cireng? Berikut Aneka Cireng Khas Bandung yang Harus Kamu Ketahui

Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sajian Rujak Cireng khas Bandung

TRIBUNTRAVEL.COM - Jangan mengaku sebagai pecinta cireng kalau belum tahu aneka cireng khas dari Kota Bandung.

Kata cireng sendiri diambil dari singkatan aci digoreng atau maksudnya adonan tepung tapioka yang digoreng.

Di Bandung jajanan cireng tersebut rupanya memiliki berbagai jenis dan keunikan masing-masing loh.

Jenisi-jenis cireng khas kota Bandung ini selain lezat juga cukup populer di kalangan warga lokal.

Baca juga: Mengenal Aneka Olahan Aci Khas Jawa Barat, Ada Cilok Hingga Cimin, Apa Itu?

Berikut adalah rangkuman jenis-jenis cireng khas Bandung selengkpanya:

1. Cireng Tradisional

Cireng tradisional khas Bandung (hotelgeulisbandung.com)

Cireng tradisional merupakan cikal bakal pertama dari jajanan khas tanah Pasundan ini.

Biasanya cireng tradisional memiliki bentuh pipih tidak beraturan dengan ukuran yang sedikit tebal dan bertekstur kenyal.

Cireng tradisional ini bahan utamanya sangat sederhana yaitu hanya terdiri campuran tepung tapioka, terigu dan berbagai bumbu.

Karena tidak ada tambahan apa-apa biasanya warga Bandung akan menikmati cireng tradisional bersama cabai rawit atau umbu tabur.

Halaman
1234