TRIBUNTRAVEL.COM - Lemari pendingin atau kulkas biasanya menjadi tempat utama untuk menyimpan persediaan makanan.

Bahan makanan yang disimpan dalam kulkas sering kali berantakan karena jumlahnya yang cukup banyak dan tidak beraturan.

Terkadang kondisi kulkas yang seperti ini juga menyebabkan bahan makanan menjadi tidak awet bahkan mengeluarkan bau yang tidak seedap.

Tentu hal ini akan sangat menyebalkan, karena di sisi lain kamu pasti menginginkan kulkas tetap dalam keaadan bersih dan bahan makanan juga terjaga kesegarannya.

Baca juga: 5 Cara Simpan Daging Selain di Kulkas untuk Diolah Jadi Kuliner Khas Idul Adha

Untuk mengatasi hal tersebut, berikut rangkuman sejumlah tips merapihkan kulkas agar makanan tetap awet dan tidak berbau:

1. Simpan Dengan Wadah dan Kelompokkan

Hal pertama yang perlu kamu lakukan untuk merapihkan kulkas adalah dengan mengelempokkan makanan sesuai dengan jenisnya.

Setelah dikelompokkan, kamu bisa menaruh bahan makanan tersebut pada sejumlah wadah bersih yang kedap udara.

TONTON JUGA:

Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas kesegaran bahan makanan dan kondisi kulkas kamu jadi lebih terlihat rapih.

Jika kamu menggunakan wadah dengan warna gelap, kamu juga bisa memberi label tersendiri untuk bahan makanan yang sedang kamu simpan.

2. Alasi Rak Kulkas

Langkah selanjutnya yang bisa kamu lakukan adalah dengan memberi alas pada setiap rak yang ada di kulkas.

Kamu bisa menggunakan alas berbahan kain atau plastik sebelum menaruh semua bahan makanan di dalam kulkas.

Pemberian alas ini bertujuan agar kulkas tidak gampang kotor.

Selain itu alas pada rak juga nantinya akan memudahkan kamu dalam membersihkan kulkas.

3. Perhatikan Tata Letak

Hal penting yang harus kamu perhatikan dalam merapihkan kulkas adalah penempatan bahan makanan sesuai dengan kedaan suhu di dalam kulkas.

Hal ini ditujukan agar bahan makanan menjadi lebih awet dan bakteri pada bahan makanan juga tidak mudah berkembang biak.

Kamu bisa menyimpan daging, ikan, serta bahan daging lainnya di freezer atau pada rak setelah freezer.

Kemudian untuk sayuran, buah-buahan dan produk olahan susu kamu bisa meletakkan pada bagian rak paling bawah.

Sedangkan untuk daun-daunan seperti mint atau herbs kamu bisa menyimpannya dalam wadah berisi air agar tetap segar.

4. Simpan Sisa Makanan Dalam Wadah

Selain bahan makanan yang masih mentah, kulkas juga biasanya digunakanan untuk menyimpan sisa makanan yang masih layak.

Sayangnya sisa makanan seperti ini biasanya menimbulkan bau tersendiri dan terkadang bisa mempengaruhi makanan lain.

Untuk mencegah hal ini kamu bisa menyimpan sisa makanan yang masih layak tersebut dalam wadah kedap udara.

Sehingga makanan sisa masih tetap bisa dimakan dan kondisi kulkas juga tidak menjadi bau.

5. Bersihkan Secara Berkala

Selain menyimpan makanan dengan baik dan benar, kamu juga perlu membuat jadwal tersendiri untuk membersihkan kulkas.

Pembersihan secara berkala ini bisa kamu lakukan untuk menyortir bahan makanan apa saja yang harus dibuang dan masih layak disimpan.

Hal ini bertujuan untuk menjaga kebersihan kulkas serta mencegah bakteri baru bermunculan dari bahan makanan yang sudah mulai busuk atau kadaluarsa.

Baca juga: Tips Menyimpan Kentang Biar Tidak Cepat Busuk, Termasuk Jangan Cuci Kentang

Baca juga: Jarang Diketahui, 4 Makanan Ini Ternyata Tak Perlu Disimpan dalam Kulkas

Baca juga: 3 Tips Menyimpan Telur di Kulkas, Sebaiknya Jangan Letakkan di Rak Pintu

Baca juga: Ini 5 Dampak Kesehatan Jika Jarang Mengonsumsi Buah dan Sayur

Baca juga: Fakta Emulsi dan Tips Memasukkan Telur saat Membuat Kue

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')