Dan penggemar kerajaan sangat antusias untuk mencoba resepnya sendiri.

"Keren sekali kamu meminjamkan resep berharga kepada semua orang. Sungguh hadiah Natal yang indah untuk semua, terima kasih," salah satu komentar di Instagram.

TONTON JUGA:

Cara membuat puding Natal Keluarga Kerajaan

Resep ini menghasilkan dua puding 1kg.

Bahan

• 250g kismis
• 250g kismis
• 185g sultana
• 150g kulit campur
• 250g suet atau suet vegetarian
• 250g remah roti
• 90g tepung
• 12g campuran bumbu
• 2 telur utuh
• 180g gula
• demerara 275ml bir
• 40ml dark rum
• 40ml brendi

Jika kamu tidak ingin menggunakan alkohol, kamu dapat mengganti jus jeruk atau teh dingin.

Langkah membuat puding

1. Campurkan semua bahan kering dan aduk.

2. Tambahkan telur dan bahan-bahan cair dan aduk semuanya.

3. Olesi baskom puding, tekan adonan dasar ke dalam baskom dan tutup dengan kertas roti berbentuk lingkaran.

4. Tutupi baskom dengan kain muslin atau foil dan letakkan puding jauh di dalam panci. Isi panci dengan air hingga 3/4 tinggi baskom puding.

5. Tutupi dengan foil dan kukus selama enam jam, isi ulang dengan air jika perlu.

6. Setelah dingin, bungkus puding dengan baik dan simpan di tempat sejuk dan kering sampai Natal.

7. Pada Hari Natal, panaskan kembali puding dengan bain-marie selama 3-4 jam. Angkat dari baskom menggunakan pisau bundar atau pisau palet, balik ke piring, hiasi atau flambé dan sajikan dengan saus brendi dan krim.

Baca juga: Ada Rencana Dibuka, Disneyland Paris Tak Jadi Buka saat Liburan Natal

Baca juga: Jelang Perayaan Natal, Kemenag Terbitkan Panduan Penyelenggaraan Ibadah Natal 2020

Baca juga: PT KAI Daop 1 Jakarta Rilis Jadwal Perjalanan KA Jarak Jauh untuk Libur Natal dan Tahun Baru

Baca juga: Tips Pesan Tiket Bus untuk Libur Natal dan Tahun Baru di Masa Pandemi Covid-19

Baca juga: Catat! Ini Syarat Naik Kereta Api saat Libur Natal dan Tahun Baru di Tengah Pandemi Covid-19

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)