Rasa kuah kaldu dari bihun bebek kuat akan bumbu khasnya.

Tambahan daging bebek di atasnya juga cukup memuaskan selera.

Bukan hanya karena empuk tetapi juga ukurannya cukup besar.

Kuliner ini menjadi incaran untuk wisata kuliner Medan.

7. Mi balap

Mi balap merupakan masakan Medan yang sering disantap untuk sarapan.

Campurannya terdiri dari kwetiau atau bihun yang dimasak dengan telur dan seafood.

Uniknya, mi balap disajikan di atas daun pisang.

Cukup lengkap sebagai sarapan.

8. Nasi kentut

Kentut adalah sejenis tanaman yang daunnya digunakan untuk membungkus hidangan nasi ini.

Aroma dari nasi kentut menjadi wangi.

Sebagai pelengkap, ada pilihan lauknya yaitu ikan pepes, ayam goreng, tahu, sambal.

9. Bika ambon

Meski di namanya tersemat kata Ambon seperti nama satu kota di Indonesia tetapi kue ini berasal dari Medan.