Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

7 Bahan Makanan dengan Harga yang Sangat Mahal, Termasuk Kopi Luwak yang Ada di Indonesia

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Saffron

TRIBUNTRAVEL.COM - Ada beberapa bahan makanan yang dijual dengan harga yang fantastis.

Kendati mahal, bahan makanan ini masih dibeli orang-orang.

Biasanya bahan makanan ini diambil atau diproduksi dengan cara khusus sehingga membuat harganya melambung. 

Dilansir TribunTravel dari Sajian Sedap, berikut 7 bahan makanan dengan harga yang sangat mahal:

1. Aceto Balsamico Tradizionale - Balsamic vinegar

Aceto Balsamico Tradizionale - Balsamic vinegar (formaggiokitchen.com)

Ini adalah cuka balsamic murni, dibuat dari anggur Trebbiano putih yang direbus dan uap hasil perebusan yang menghasilkan cuka. 

Untuk menghasilkan 100 ml cuka memerlukan 12-25 tahun. 

Satu boto cuka ini seharga Rp 20 juta. 

2. Daging kobe 

Daging kobe atau wagyu steak ini berasa dari Jepang. 

Setiap harinya sapi diberi minum bir dan dipijat, agar menghasilkan tekstur daging yang membentuk marmer. 

Daging kobe sangat rendah kolesterol dan sangat lembut. 

Harga 1,6 kg daging kobe sekitar Rp 16 juta. 

3. Emas 

Emas yang satu ini dibuat agar bisa dimakan, biasanya disajikan sebagai pencuci mulut, hiasan kue, koktail, dan makanan pembuka. 

Emas yang digunakan adalah emas 23 karat dan 24 karat dalam bentuk serpihan, bubuk, atau lembaran. 

Harga satu gram emas ini antara Rp 11 juta - Rp 13 juta. 

4. Jamur matsutake 

Jamur (wikimedia.org)

Jamur ini hanya bisa ditemukan di Kanada, Jepang, Finlandia, Swedia, Korea, dan Cina.  

Aroma dan rasa pedas pada jamur sangat kuat merupakan ciri khas jamur ini. 

Harga setengah kilogram jamur ini sekitar Rp 13 juta. 

5. Keju moose house 

Keju ini dibuat dari susu tiga rusa di moose house di Swedia. 

Susu hanya bisa diperah selama 4 bulan dalam satu tahun, sehingga sangat sedikit susu yang bisa diolah menjadi keju. 

Harga setengah kilogram keju ini sekitar Rp 63 juta. 

6. Kopi luwak 

Kopi luwak (focusingonwildlife.com)

Kopi ini dihasilkan dari biji kopi yang dimakan oleh musang luwak dan dikeluarkan kembali melalui kotoran. 

Biji kopi terlebih dahulu dibersihkan, kemudian dipanggang dan dijadikan bubuk. 

Kopi luwak sangat manis, halus, dan kaya rasa. 

Untuk setengah kilogram kopi luwak dihargai antara Rp 2,4 juta hingga Rp 4, 9 juta. 

7. Saffron 

Saffron terkenal dengan aroma dan warna khas yang berasal dari bunga saffron crocus. 

Bunga saffron hanya mekar sekali dalam setahun dan setiap bunga hanya menghasilkan 3 benang saffron. 

Harga satu kilogram saffron bisa mencapai Rp 40 juta.

Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Kelapa, Punya Nutrisi Melimpah hingga Bantu Kesehatan Jantung

Baca juga: Rekomendasi 7 Kuliner Malam di Bali, Ada Nasi Pedas Bu Andika yang Menggugah Selera

Baca juga: Kepiting Asal Australia Dijual Seharga Lebih dari Rp 3 Juta Per Ekor, Apa Istimewanya?

Baca juga: Lebih dari 1 Juta Cerpelai Akan Dibunuh untuk Mengurangi Wabah Covid-19 di Denmark

Baca juga: Berbeda dari Kebanyakan, Mengapa Keju Swiss Ini Memiliki Lubang?

Artikel ini telah dimuat di Sajian Sedap dengan judul 13 Bahan Makanan Ini Mahalnya Bukan Main! Nomer 6 Asalnya dari Indonesia.