Menurut laman Atlas Obscura, ia dijuluki 'pangeran juru masak'.

Hal ini karena menjadi orang pertama yang membuat petunjuk spesifik dan takaran dalam memasak.

Ia juga menjelaskan peralatan apa yang cocok untuk setiap hidangan, yang ia jelaskan dalam sebuah naskah berbahasa Italia.

Sekitar Abad Pertengahan, ia membuat resep cara mengolah burung merak melalui buku yang berjudul 'How to Dress a Peacock With All Its Feathers, So That When Cooked, It Appears To Be Alive And Spews Fire From Its Beak'.

3. Complete Kitchen And Cellar Dictionary

Salinan buku masak dari tahun 1716 ini bisa ditemukan di Perpuastakaan Umum Oslo dengan judul The Complete Kitchen and Cellar Dictionary oleh Paul Jacob Marperger, seorang penulis terkenal asal Jerman.

Buku ini sangat lengkap dan rinci, berisi resep, informasi kuliner dengan tebal lebih dari seribu halaman.

4. The English And Australian Cookery Book

Australia saat ini memiliki beragam kuliner lezat.

Namun, pada tahun 1846 mereka punya kuliner yang berbeda dengan yang sering dijumpai saat ini.

Dianggap sebaga buku masak resmi pertama Australia, The English and Australian Cookery Book berasal dari era Ratu Victoria.

Buku ini ditulis secara anonim oleh Edward Abbott, seorang aristologis yang berarti ahli memasak dan ahli makanan pada masa itu.

Abbort menerbitkan buku masak ini karena ia merasa perlu meragamkan pandangan kuliner yang terjadi saat itu, khususnya di Australia.

Banyak resep tak lazim yang dimuat dalam buku ini, termasuk otak kanguru goreng dengan lemak dari emu, serta menu koktail yang beragam.

Satu di antaranya disebut "Blow My Skull" yang merupakan campuran dari brandy, rum, porter ditambah jeruk nipis dan gula.

• Jepang Sediakan Wisata Sewa Gunung untuk Liburan Antimainstream

• Staf Yoshinoya Bocorkan Cara Terbaik Menikmati Semangkuk Daging Sapi Gyudon

• 5 Aktivitas yang Sebaiknya Tidak Dilakukan Setelah Menyelam, Termasuk Pijat

• 5 Jenis Sambal yang Cocok Jadi Cocolan Ikan Bakar, Kamu Suka yang Mana?

TribunTravel.com/rizkytyas