Nasi jagung cocok disajikan dengan aneka lauk dan sayur, juga masih bisa kita jumpa hingga saat ini.
3. Ketan
Meski hidangan mewah hanya bisa dinikmati kalangan bangsawan, bukan berarti tidak ada makanan lezat bagi kelompok pribumi.
Ketan dengan taburan parutan kelapa mengeluarkan aroma harum saat disajikan hangat ini misalnya.
Hidangan tradisional yang sederhana ini menjadi kuliner lezat yang masih eksis hingga sekarang.
4. Klepon
Kue klepon dari tepung beras yang diolah dengan bahan sederhana ini rupanya juga sudah populer sejam era kolonial di Indonesia.
5. Gethuk
Pada zaman penjajahan, cukup banyak makanan berbahan dasar singkong dan ubi.
Adapun hidangan dari umbi-umbian yang masih eksis hingga saat ini yaitu gethuk.
Gethuk saat ini sudah dibuat dengan aneka warna, variasi rasa dan bentuk yang unik.
• 5 Kuliner Indonesia yang Sering jadi Pilihan Menu Sarapan, Mana Favoritmu?
• Fakta Unik Klapertart, Dessert Lezat Khas Manado yang jadi Ikon Kuliner Indonesia Sejak Tahun 2012
• 10 Fakta Unik Kuliner Indonesia yang Beragam, Termasuk Punya Banyak Jenis Sambal, Sate dan Soto
• 6 Fakta Unik Klapertart Khas Manado, Ikon Kuliner Indonesia yang Menggoda Selera
• 7 Kuliner Indonesia yang Kaya Rempah-rempah, Arsik Ikan Mas hingga Angeun Lada
TribunTravel.com/rizkytyas
Baca tanpa iklan