TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia sudah lama dikenal akan aneka kuliner yang kaya bumbu rempah-rempah,

Mulai dari cengkeh, lada, kemiri hingga kayu manis biasanya hadir dalam setiap kuliner Indonesia.

Rempah-rempah sering dijadikan bumbu penyedap untuk berbagai kuliner Indonesia.

Selain jadi bumbu, rempah-rempah juga dipercaya baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut beberapa pilihan kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah-rempah.

1. Rendang

Siapa yang tak tahu rendang? Kuliner khas Sumatera Barat ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu rempah-rempah selama berjam-jam.

Rasanya yang gurih dan kaya rempah, membuat rendang banyak digemari masyarakat Indonesia bahkan dunia.

2. Soto Banjar

Kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah-rempah berikutnya yakni Soto Banjar.

Soto Banjar merupakan kuliner khas daerah Kalimantan Selatan.

Kuliner ini terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah.

Sebagai pelengkap biasanya ditambahkan perkedel dan kentang rebus.

3. Rawon