Risoles merupakan salah satu takjil favorit yang selalu hadir di bulan Ramadan.
Hampir seluruh pedagang takjil menjajakan kudapan yang lezat ini.
Kue risol biasanya berbentuk segitiga atau persegi panjang dan memiliki isian yang bervariasi, mulai dari ayam, sayur wortel, daging asap, telur, hingga saus mayones.
11. Asida
Asida merupakan kuliner tradisional Maluku yang memiliki tekstur kenyal seperti dodol.
Bahan dasar makanan ini adalah tepung terigu, gula, merah, kapulaga, daun pandan dan dipadukan dengan sedikit campuran kayu manis.
Selama bulan Ramadan, kuliner ini selalu menjadi favorit bagi warga yang berburu takjil.
12. Kue Lapis
Salah satu kue tradisional ini tidak pernah sepi peminat saat bulan Ramadan.
Disebut kue lapis karena terdapat dua warna yang saling bertumpuk-tumpuk atau berlapis.
Kue lapis terbuat dari bahan seperti tepung kanji, tepung beras, santan, garam, dan gula pasir.
Mengingat pandemi virus corona (covid-19) yang sedang terjadi, masyarakat yang ingin mencicipi takjil ini sebaiknya membuat sendiri di rumah atau melakukan pembelian secara online.
Jikalau tidak bisa dipesan secara online, sebaiknya tetap menerapkan aturan physical distancing saat membeli kuliner tersebut.
• Segarnya Ce Hun Tiaw, Minuman Khas Pontianak yang Jadi Favorit saat Bulan Ramadan
• Bubur Pacar Cina, Sajian Khas Betawi yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa
• 7 Kuliner Khas Padang yang Pas untuk Buka Puasa, Ada Rendang hingga Dendeng Batokok
• Dawet Jabung, Kuliner Khas Ponorogo yang Sering Hadir Sebagai Takjil Buka Puasa
• Fakta Unik Kicak, Kue Khas Ramadan yang Bisa Ditemukan di Kampung Kauman Jogja
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)