Nasi pindang merupakan olahan daging sapi yang dikombinasikan dengan kuah rempah kluwek dan daun melinjo
Sekilas nasi pindang hampir mirip seperti rawon di Jawa Timur, namun tidak terlalu pekat dan lebih terasa segar.
6. Kue Mochi
Salah satu makanan khas Semarang yang cocok sebagai kudapan saat buka puasa adalah kue mochi.
Makanan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang di dalamnya berisi kacang cincang dan gula.
Yang khas dari mochi semarang adalah rasanya yang khas karena diberi taburan wijen dan gula halus.
7. Roti Ganjel Rel
Memiliki nama yang cukup unik, kuliner khas Semarang ini juga bisa menjadi pilihan saat berbuka puasa.
Roti yang khas dengan taburan wijen ini terbuat dari tepung tapioka, santan, air nira, gula dan kayu manis sebagai penambah aroma sedap.
Menariknya, makanan khas Semarang yang satu ini menjadi sajian wajib di Dugderan saat menyambut bulan Ramadan.
• Menjelajah Lawang Sewu di Semarang Lewat Tur Virtual, Simak Cara Mandaftarnya
• Mulai Berlaku Hari Ini, 3 Ruas Jalan Utama di Semarang Tutup 24 Jam untuk Antisipasi Covid-19
• 5 Nasi Ayam Legendaris di Semarang, Ada yang Buka Sejak 1970
• Berlaku Mulai 22 April, Calon Penumpang Trans Semarang Wajib Menggunakan Masker
• Gudeg Mbak Tum, Nasi Ayam Bu Sami, dan Rekomendasi 5 Kuliner Malam di Semarang
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)