Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2020

Ada Tahu Gimbal hingga Nasi Pindang, Ini 7 Kuliner Khas Semarang untuk Menu Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tahu Gimbal khas Semarang

3. Bandeng presto

Selain lumpia, Semarang juga memiliki bandeng presto yang menjadi incaran para wisatawan.

Menariknya, bandeng khas Semarang ini memiliki duri-duri yang lunak karena sudah melewati proses presto sebelumnya.

Presto adalah cara memasak dengan uap air yang betekanan tinggi.

Bandeng presto diberi bumbu-bumbu berupa bawang putih, garam dan kunyit yang menambah cita rasa.

Salah satu toko oleh-oleh yang paling tekenal menjual makanan ini adalah Bandeng Juwana Elrina.

4. Tahu Bakso

Makanan khas Semarang yang satu ini juga tak boleh kamu lewatkan untuk menu berbuka puasa.

Tahu bakso umunya disajikan dalam bentuk rebus maupun goreng.

Makanan khas Semarang ini memiliki rasa yang gurih.

Sangat nikmat disajikan selagi hangat ditemani dengan cabe rawit.

Penjual tahu bakso yang cukup terkenal di Semarang adalah Tahubaxo Ibu Pudji.

5. Nasi Pindang

Di sejumlah daerah mungkin pindang merupakan jenis ikan, namun hal itu berbeda di Semarang.

Meski sejatinya kuliner ini asli kudus, namun Nasi Pindang juga sudah melekat sebagai kuliner andalan di Semarang.

Halaman
123