7. Soto Kerbau

Selain sate kerbau, ada juga olehan daging kerbau lain yang terkenal di Kudus, yakni Soto Kudus.

Dilansir dari Kompas.com, konon masyarakat Kudus pernah dilarang mengonsumsi daging sapi.

Sunan Kudus yang kala itu menyebarkan agama Islam di Kudus dan mensosialisasikan agama Islam kepada penduduk yang memeluk agama Hindu dan Buddha dengan cara simpatik.

TONTON JUGA

Soto daging kerbau dari penampakannya tak terlalu berbeda dengan soto daging sapi atau ayam.

Keduanya sama-sama disajikan dalam mangkok dengan bahan pelengkap, seperti taoge dan potongan daging kerbau dengan ukuran cukup besar.

Tak lupa limpahan bawang merah goreng di atasnya.

• Es Dawet Kudus Cak Minto, Minuman Segar di Surabaya yang Selalu Jadi Favorit

• Hapus Dahaga dengan Es Dawet Kudus Cak Minto, Wajib Dicoba saat Liburan ke Surabaya

• Melihat Gereja Hati Kudus Yesus Palasari, Gereja Unik dengan Arsitektur Gaya Bali dan Katolik

• 5 Kuliner Khas Kudus yang Punya Cita Rasa Lezat, Coba Nasi Pindang Kudus yang Menggugah Selera

• Kuliner Kudus - 4 Hidangan Lezat Khas Kota Kretek, Siap Mengisi Perut yang Kelaparan

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)