3. Lemang Tapai
Seperti namanya, kuliner ini terbuat dari bahan dasar beras ketan yang diolah menjadi tapai.
Banyak penjual yang menjajankan Lemang Tapai di sepanjang Jalan Sudirman, Pekanbaru.
Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi, Lemang Tapai begitu legit dan sangat gurih.
TONTON JUGA:
4. Roti Jala
Roti Jala berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam.
Proses membuatnya pun mirip seperti membuat crepes yang renyah.
Namun bedanya saat mencetak adonan dibentuk mirip dengan jala nelayan.
Biasanya Roti Jala disajikan bersamaan dengan menu lain, seperti opor ayam atau dengan kuah santan saja.
5. Lupis
Kue lupis merupakan camilan tradisional yang banyak dijumpai di Pekanbaru.
Kue lupis memiliki rasa yang manis dari gula merah dan rasa gurih dari parutan kelapa muda.
Biasanya kue lupis disajikan dengan disiram gula merah cair di seluruh permukaannya.
Teksturnya begitu lembut dan kenyal, sehingga banyak warga berminat untuk berburu kue lupis ini.
• Es Doger hingga Selendang Mayang, Ini 9 Es Khas Indonesia yang Sering Hadir saat Buka Puasa
• Cegah Asam Lambung, 5 Minuman Ini Cocok Dikonsumsi saat Sahur dan Buka Puasa
• 6 Tempat Ngabuburit di Surabaya, Asyik untuk Nongkrong Jelang Buka Puasa
• Menjelang Bulan Ramadan, Ini 7 Tempat Buka Puasa di Surabaya Yang Bisa Dipilih
• 7 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Ada Warung Nagih hingga Bandar Djakarta
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)