TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar menu takjil khas Pekanbaru yang cukup populer di kalangan masyarakat.

Menu takjil khas Pekanbaru ini selalu hadir di meja makan selama bulan Ramadan.

Seperti yang dirangkum TribunTravel, ada sederet menu takjil khas Pekanbaru yang bisa traveler coba.

Mulai dari olahan menu yang memiliki rasa manis legit, manis gurih, hingga gurih saja.

Aneka menu takjil khas Pekanbaru tersebut sering menjadi menu buka puasa setelah menahan lapar dan dahaga seharian.

Yuk simak daftarnya berikut ini.

1. Sala Lauak

Jika ingin buka puasa dengan menu gorengan coba Sala Lauak yang rasanya enak dan gurih.

• 4 Resep Minuman Segar Berbahan Dasar Lidah Buaya untuk Menu Buka Puasa

Sala Lauak berisi campuran ikan teri kecil dan udang yang sudah dihaluskan.

Sala Lauak digoreng dengan bentuk bulat hingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

2. Godok Batinta

Godok Batinta merupakan camilan berbahan dasar pisang yang cara mengolahnya dengan digoreng.

Berbeda dengan pisang goreng pada umumnya, Godok Batinta dimasak dengan proses khusus.

Buah pisang dihaluskan dan dicampur dengan adonan tepung beras dan kelapa parut.

Biasanya Godok Batinta disajikan dengan dicampur gula merah cair yang dibalut seluruh permukaan.