Ikan beluga adalah beberapa ikan tertua yang ada di planet bumi.
Mereka mungkin berusia lebih dari 250 juta tahun.
Beluga ditemukan di Laut Kaspia.
Kaviar dipanen dari ikan dewasa yang beratnya hampir 900 kg, dan dibutuhkan sekitar 20 tahun untuk ikan beluga dewasa.
Almas caviar diproduksi dari telur albino beluga langka yang berumur sekitar 60-100 tahun.
Beluga albino sebagian besar ditemukan di wilayah selatan Laut Kaspia.
Beluga dianggap sebagai spesies yang terancam punah.
4. Jamur Yarsagumba
Yarsagumba, atau jamur ulat, adalah jenis jamur entomopatogenik yang tumbuh di dalam serangga dan memakannya.
Itu hanya ditemukan di daerah dataran tinggi (3.500 meter ke atas).
Jamur berkecambah di dalam larva ngengat yang hidup di bawah tanah.
Kemudian membunuh dan membuat mumi larva dan berdiri tegak dengan kepalanya di atas tanah.
Panjang jamur Yarsagumba bisa sekitar dua hingga enam sentimeter.
Periode panen berlangsung selama dua bulan mulai dari pertengahan Mei dan berakhir sekitar pertengahan Juli.
Yarsagumba dikenal karena khasiat penyembuhannya.