200 gram tepung maizena
Pasta Pandan atau pewarna hijau secukupnya
Choco chips ukuran kecil untuk bagian mata
Sisir Baru untuk membuat tekstur kulit kue ulat
CARA MEMBUAT:
- Dalam wadah masukkan butter/mentega dan susu kental manis, lalu aduk merata menggunakan garpu/sendok.
- Tambahkan tepung maizena, aduk dan ratakan, lalu tuangi pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya, aduk kembali hingga warna hijaunya merata.
-Ambil secukupnya adonan bulatkan lalu pilin berbentuk memanjang, gunakan sisir taruh adonan diatasnya gulung pelan hingga mendapatakn tekstur kulit ulat.
- Beri dua mata dengan choco chips, lalu taruh di loyang yang tidak usah dioles apapun (bisa pakai silpat) lakukan hingga selesai.
- Oven dengan suhu 130 derajat C selama kurang lebih 25 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing.
- Setelah matang keluarkan dari oven, susun di cooling rack, tunggu dingin baru masukan ke dalam toples kedap udara.
2. Biji Ketapang Empuk
Kue goreng yang bakal jadi cemilan asyik buat sore hari, intip yuk resepnya di sini.
BAHAN:
150 gram parutan buah kelapa setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.