lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadan karena menjadi sumber energi utama untuk menjalani aktivitas seharian.
Memilih menu sahur yang sehat dan bergizi sangat dianjurkan agar tubuh tetap kuat dan tidak mudah lemas saat berpuasa.
Baca juga: 4 Kreasi Resep Telur Dadar Enak dan Simple Buat Sajian Menu Sahur
Baca juga: 5 Tempat Makan di Jogja yang Buka 24 Jam, Cocok Buat Nyari Menu Sahur
Namun, tidak semua orang punya banyak waktu atau tenaga untuk memasak menu sahur yang rumit, terutama jika harus bangun di tengah malam.
Oleh karena itu, menu sahur cepat, sehat, dan murah menjadi solusi yang tepat.
Dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, kamu tetap bisa mendapatkan asupan nutrisi yang cukup tanpa harus mengeluarkan banyak biaya atau waktu memasak yang lama.
Dalam artikel ini, kamu akan menemukan 5 resep sahur praktis yang bisa dibuat dalam waktu singkat, tetap sehat, dan tentunya ramah di kantong.
Menu ini mengandung kombinasi karbohidrat kompleks, protein, serta serat yang membantu menjaga energi lebih lama selama puasa.
Yuk, simak rekomendasi menu sahur yang bisa membantu kamu menjalani puasa dengan lebih kuat dan sehat!
Baca juga: Kumpulan Resep Serba Jamur Tiram untuk Menu Sahur Ramadan Anti Ribet
1. Nasi Telur Kecap
Baca juga: Resep Dadar Jagung Renyah dan Tidak Gosong, Kreasi Menu Sahur Super Simpel Buat Anak Kos
Bahan:
- 1 butir telur
- 1 piring nasi hangat
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih, cincang
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik, lalu tambahkan kecap manis.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Catatan: Protein dari telur + karbohidrat dari nasi bikin kenyang lebih lama.
2. Oatmeal Susu & Pisang
Baca juga: Kumpulan Resep Tumis Tempe Sederhana Buat Menu Sahur, Masak Kilat Cuma 15 Menit
Bahan:
- 5 sdm oatmeal instan
- 200 ml susu (UHT/susu bubuk)
- ½ buah pisang, potong kecil
- 1 sdt madu (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
- Masak sebentar di atas kompor atau microwave selama 2 menit.
- Aduk rata dan siap disantap.
Catatan: Kaya serat dan energi tanpa perlu banyak bahan.
3. Roti Panggang Selai Kacang & Madu
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm selai kacang
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
- Olesi roti dengan selai kacang dan madu.
- Panggang sebentar di wajan atau makan langsung.
Catatan: Protein dari selai kacang + karbohidrat dari roti bikin tetap bertenaga saat puasa.
4. Sup Tahu & Sayur Sederhana
Bahan:
- 1 potong tahu, potong dadu
- 1 genggam bayam/sawi
- 1 siung bawang putih, cincang
- 300 ml air
- Garam & merica secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air, masukkan bawang putih cincang.
- Tambahkan tahu dan sayur, lalu bumbui dengan garam & merica.
- Masak hingga matang dan sajikan hangat.
Catatan: Kaya protein & vitamin, bikin tubuh lebih segar saat puasa.
5. Nasi Kuning Instan + Ayam Suwir
Bahan:
- 1 piring nasi
- ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdm santan instan (opsional)
- 1 potong ayam, suwir
- 1 sdt bawang goreng
Cara Membuat:
- Campurkan nasi dengan kunyit bubuk dan sedikit santan, aduk rata.
- Sajikan dengan ayam suwir dan taburan bawang goreng.
- Catatan: Rasanya mirip nasi kuning tanpa ribet
Semuanya bisa dibuat dalam 10 menit dan tetap hemat!
Mau coba yang mana?
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.