lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin masakan yang praktis, yuk coba bikin menu olahan sosis.
Sosis mudah dimasak menjadi aneka menu praktis.
Selain mudah dibuat, rasanya pun enak.
Tak hanya digoreng saja, sosis cocok juga dimasak tumis.
Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Cocok Sebagai Menu Makan Malam
Olahan sosis tumis pas banget buat lauk di rumah maupun bekal.
Berikut ini kumpulan resep olahan sosis tumis, dirangkum dari Sajian Sedap.
1. Resep Sosis Masak Saus
Bahan:
5 buah sosis, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak
Cara Membuat Sosis Masak Saus:
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan sosis. Masak sambil diaduk rata.
- Masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.
2. Resep Brokoli Tumis Sosis
Bahan:
300 gram brokoli petik per kuntum
1/2 lembar kembang tahu potong memanjang
3 buah sosis sapi iris miring
2 siung bawang putih memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Tumis Sosis:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kembang tahu, sosis, kecap ikan, dan gula. Aduk sampai setengah layu.
- Tuangkan air. Aduk hingga matang.
Baca juga: 7 Resep Chicken Wings Simpel dan Praktis Buat Lauk Maupun Camilan
3. Resep Sawi Asin Tumis Sosis
Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong 1 1/2 cm
2 buah sosis ayam, dipotong bulat
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Asin Tumis Sosis:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
- Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap.
- Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.
Baca juga: 5 Resep Wonton Homemade Enak, Modalnya Sedikit Dapat Porsi Banyak
4. Resep Tumis Makaronis Sosis
Bahan:
100 gram macaroni, direbus
2 buah sosis ayam, diiris halus
2 buah sosis sapi, diiris halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
100 gram jagung manis pipil
50 gram kacang polong
200 ml susu cair
100 gram keju parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Makaroni Sosis:
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis, wortel, jagung, kacang polong, dan macaroni. Aduk rata.
- Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang susu cair. Biarkan mendidih.Tambahkan garam, merica bubuk, dan keju. Aduk rata.
Baca juga: Resep Sayap Ayam Goreng Lengkuas yang Enak dan Praktis
5. Resep Tumis Buncis Sosis
Bahan:
200 gram buncis, diiris serong
4 buah sosis, dipotong-potong
1 buah wortel, diiris serong
1 sendok makan kecap ikan
4 butir bawang merah, diirs tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah cabai merah keriting, diiris serong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Buncis Sosis:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
- Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca juga: 8 Resep Bekal Anak Sekolah, Omelet Bento, Nasi Gulung, hingga Chicken Katsu
Simak artikel resep lainnya di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.