lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu yang lagi bingung mau bikin menu MPASI, bisa nih intip resep bubur MPASI untuk bayi 6 bulan atau lebih.
TribunTravel punya rekomendasi resep bubur MPASI untuk bayi, yang menggunakan bahan buat menaikkan berat badan alias BB booter.
Baca juga: 5 Resep Wonton Homemade Enak, Modalnya Sedikit Dapat Porsi Banyak
Nah, dalam resep bubur MPASI ini, kamu bisa pilih pakai protein hewani yang mana untuk dicoba pertama kali.
Tonton juga:
Ada ayam, salmon, dan lainnya yang bisa untuk protein hewani.
Selain protein hewani, dalam resep bubur MPASI juga menggunakan tambahan protein nabati dari sayuran.
Seperti misalnya wortel, brokoli, dan lain sebagainya.
Baca juga: 4 Resep Ayam Krispi Homemade, Bikin Steak hingga Fetucini ala Restoran
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep bubur MPASI untuk bayi 6 bulan:
1. Resep bubur brokoli daging
Bahan:
● 50 gram beras cuci bersih
● 1.200 ml air
● 100 gram daging sapi has dalam giling
● 50 gram brokoli potong - potong
● 50 gram tahu
● 25 gram keju parut
Cara memasak:
- Rebus beras, air, dan daging sapi sampai setengah kental.
- Masukkan brokoli. Masak sampai kental dan matang. Angkat. Tambahkan keju. Aduk rata.
- Blender sampai halus. Sajikan hangat.
Baca juga: 4 Resep Masakan Telur Bebek Selain Martabak, Simpel dan Gampang Dibuat
2. Resep bubur ikan beras merah
Bahan:
● 40 gram tepung beras merah
● 50 gram daging ikan gabus segar, potong dadu
● 40 gram tempe, potong dadu
● 300 ml kaldu ayam/sapi
● 20 gram tomat merah, buang biji, potong dadu
● 1 lembar daun salam
● 1 butir bawang merah, haluskan
● 1 siung kecil bawang putih, haluskan
● 1 sendok teh minyak goreng
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat, tempe, dan daging ikan. Aduk hingga ikan berubah warna.
- Tuang kaldu. Angkat daun salam. Haluskan bahan dengan blender.
- Msukkan hasil blenderan ke dalam panci. Tambahkan tepung beras. Aduk hingga matang dan
menjadi bubur kental. - Tuang ke dalam mangkuk bubur bayi. Sajikan hangat.
Baca juga: 5 Resep Bebek Enak dan Empuk, Termasuk Bebek Madura Bumbu Hitam
3. Resep bubur wortel salmon
Bahan:
● 50 gram beras, cuci bersih
● 1.200 ml air kaldu ayam
● 50 gram salmon fillet
● 1 sendok makan kacang merah rebus
● 50 gram wortel rebus
● 25 gram keju parut
Cara memasak:
- Rebus beras dan air kaldu ayam sampai setengah kental.
- Masukkan salmon, kacang merah, dan wortel. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat dan tambahkan keju.
- Blender sampai halus. Sajikan hangat.
Baca juga: 5 Resep Masakan Pecak untuk Pencinta Pedas, Kuliner Khas Jawa Lengkap dengan Sambalnya
4. Resep bubur ayam labu siam
Bahan:
● 20 gram tempe, kukus, haluskan
● 40 gram beras putih, cuci bersih
● 400 ml kaldu sapi homemade
● 50 gram daging ayam kampung giling
● 25 gram labu siam
● 1 sendok teh minyak goreng
● 1 lembar daun salam
● 1 butir bawang putih iris tipis
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, beras, daging ayam, tempe, dan labu siam. Aduk rata.
- Tuang kaldu ayam, masak semua bahan dengan api kecil hingga lunak dan menjadi bubur.
- Blender campuran bubur hingga halus. Bila perlu, bubur dapat disaring kembali menggunakan saringan kawat.
- Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.
TribunTravel/nurulintaniar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.