lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Punya stok cumi asin di rumah?
Coba yuk olah jadi menu praktis enak cumi asin bumbu iris.
Menu cumi asin bumbu iris yang ditumis ini pastinya mudah untuk dibuat.
Hanya dengan beberapa langkah simpel saja, cumi asin bumbu iris siap disajikan.
Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Cocok Sebagai Menu Makan Malam
Cumi asin bumbu iris cocok buat sarapan pagi, makan siang, maupun malam.
Kenikmatan cumi asin bumbu iris ini makin pas dipadukan dengan nasi hangat.
Keluarga pasti mau nambah lagi nih kalau disajikan menu cumi asin bumbu iris ini.
Berikut ini resep cumi asin bumbu iris dikutip dari Sajian Sedap, Selasa (16/1/2024).
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram cumi asin, seduh, goreng sebentar
- 7 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 2 buah cabai hijau besar, iris halus
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 3 tangkai kucai, potong 1 cm
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan cumi. Aduk rata.
Bubuhi garam, merica, dan gula.
Tuang air. Masak cumi asin sampai matang dan meresap.
Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk rata.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.