Breaking News:

5 Tips Menggoreng Ayam agar Gurih Garing dan Tidak Keras saat Digigit

Ayam goreng merupakan makanan yang disukai banyak orang di seluruh dunia dan dari berbagai kalangan.

PooX2 / Pixabay
Ilustrasi ayam goreng renyah 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sering gagal membuat ayam goreng yang renyah dan krispi?

Mungkin kamu melupakan hal-hal sepele yang dapat membuat ayam goreng tak serenyah yang diinginkan.

Sebenarnya ada cara tersendiri membuat ayam goreng yang garing, gurih dan tidak alot saat dimakan.

Nah, kali ini TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, cara menggoreng ayam agar renyah dan tidak keras.

Baca juga: 6 Tips Membuat Bawang Goreng Gurih dan Renyah, Dijamin Anti Gagal

1. Steam sebelum menggoreng

Ilustrasi steam ayam
Ilustrasi steam ayam (Unsplash/ Gaelle Marcel)

Mengukus atau steam ayam merupakan hal untuk mengeluarkan lemak yang ada di bawah kulit daging dan membantu membuat kulit ayam menjadi kering ketika digoreng.

Air yang tersisa di kulit ayam akan menguap dan membuat kulit ayam menjadi garing.

Sedangkan bagian dalam ayam, akan tetap empuk dan juicy.

Sehingga, kamu mendapatkan ayam goreng yang krispi sekaligus empuk.

2. Simpan dalam kulkas semalaman

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved