Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

7 Kuliner Khas Surabaya yang Terkenal Enak, Jangan Lewatkan Kelezatan Pecel Semanggi

Rekomendasi 7 kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang harus kamu coba, ada rujak cingur hingga pecel semangi.

Instagram/@ruby_imut85
Pecel Semanggi, kuliner khas Surabaya. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memang terkenal memiliki kekayaan kuliner yang melimpah.

Masing-masing daerah tentu memiliki kuliner khas tersendiri, begitu pula dengan Surabaya, Jawa Timur.

Selain populer karena wisatanya, kelezatan aneka kuliner khas Surabaya, Jawa Timur ternyata juga patut diperhitungkan.

Jika memiliki kesempatan untuk pergi ke Surabaya, Jawa Timur ada sejumlah kuliner khas yang harus kamu coba.

Baca juga: Nasi Olah Ampenan dan 4 Tempat Sarapan di Lombok yang Sajikan Kuliner Khas dan Legendaris

Berikut ini rekomendasi 7 kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang telah TribunTravel rangkum dari berbagai sumber.

1. Rujak Cingur

Membahas kuliner khas Surabaya, tentu tak luput dari sajian rujak.

Ada satu warung rujak yang cukup spesial di Surabaya, yakni Rujak Cingur Achmad Jaiz.

Warung legendaris ini sudah berdiri sejak tahun 1970.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, warung ini selalu ramai pembeli dan cepat ludes.

2. Sate Klopo

Berburu kuliner legendaris di Surabaya, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi sate klopo.

Sesuai dengan namanya, sate klopo menggunakan kelapa dalam proses pembuatannya.

Pada saat dibakar, daging sapi atau ayam dibaluri dengan bumbu kelapa parut yang gurih.

Racikan tersebut membuat rasa daging sate berbeda dari yang lainya, tentunya semakin nikmat dan lezat

3. Lontong Balap

Sama seperti rujak cingur, lontong balap juga menggunakan bumbu yang terbuat dari petis.

Bedanya, lontong balap memiliki kuah yang gurih dan ada tambahan lento.

Jika ingin mencobanya, kamu bisa mencicipi sajian lontong balap di warung Pak Gendut yang legendaris.

4. Lontong Kupang

Selain lontong balap, kamu juga bisa menikmati lontong kupang.

Diberi nama kupang karena merujuk pada pada jenis kerang berwarna coklat yang menjadi pelengkap hidangan ini.

Sebelum disajikan di atas potongan lontong dan lentho yang disiram oleh kuah petis, kupang biasanya dimasak dengan bumbu rempah terlebih dahulu.

5. Rawon Setan

Rawon setan menjadi satu di antara banyak kuliner khas Surabaya yang paling diburu wisatawan.

Terletak di tengah kota, membuat rumah makan rawon setan ini tak pernah sepi pengunjung.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, daging rawon dan kuahnya yang khas selalu membuat para pengunjung ketagihan.

6. Sego Sambel

Bagi para pecinta pedas, mencicipi sajian sego sambel merupakan pilihan yang tepat.

Jika ingin mencicipinya, kamu bisa berkujung ke Sego Sambel Mak Yeye di Jalan Jagir Wonokromo Wetan Nomor 10, Wonokromo, Surabaya.

Setiap malam, kuliner khas Surabaya ini selalu dipenuhi para pengunjung yang rela mengantri untuk menikmati kelezatan sego sambelnya.

Nasi putih yang disajikan dengan sambal pedas dan aneka lauk sepeti ikan pari, telur dadar, tempe goreng menjadi hidangan yang cocok untuk memanjakan lidah.

7. Pecel Semanggi

Pecel kebanggaan masayarakat Surabaya ini berasal dari daerah Benowo.

Berbeda dengan yang lainnya, pecel ini menggunakan daun semanggi dan kecambah.

Bumbu pecelnya juga berbeda, terbuat dari campuran ketela rambat, kacang tanah, gula merah dan petis.

Selain itu, tambahan kerupuk uli juga semakin membuat cita rasa pecel semakin istimewa.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Thailand yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Pedasnya Khao Soi Gai

Baca juga: Catat! 5 Kuliner Khas Pacitan Ini Harus Kamu Coba saat Mudik Lebaran 2021

Baca juga: Rempeyek Yutuk, Kuliner Khas Pantai Selatan Cilacap yang Gurih Renyahnya Bikin Ketagihan

Baca juga: Ada Pencok Hiris hingga Kadedemes, 5 Kuliner Khas Pedalaman Sunda ini Rasanya Autentik Banget

Baca juga: 5 Kuliner Khas Jogja yang Selalu Bikin Wisatawan Kangen, Ada Sate Klathak hingga Oseng Mercon

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.

 
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved