lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Jogja tak bisa lepas dari kulineran menyantap hidangan khas Jogja yang bikin rindu.
Mulai dari makanan bercita rasa gurih, pedas, manis, semuanya membuat wisatawan ingin selalu kembali ke Jogja
Ada beberapa kuliner khas Jogja yang membuat siapapun rindu untuk menyantapnya.
Berikut TribunTravel merangkum lima kuliner yang membuat selalu rindu ke Jogja versi Tribun Jogja:
1. Gudeg
Rasanya belum lengkap kalau ke Jogja tapi belum menyantap gudeg.
Saking populernya di sini, Jogja bahkan punya julukan Kota Gudeg.
Di Jogja ada satu kawalan yang disebut sentra gudeg yaitu di Wijilan.
Makanan yang terbuat dari nangka muda ini memiliki dua jenis. yakni gudeg basah dan gudeg kering.
Seiring berjalannya waktu, gudeg pun jadi lebih bervariasi, ada gudeg manggar, gudeg mercon, gudeg ceker, dan lainnya.
2. Sate klathak
Sate klatak adalah sate kambing yang hanya dibumbui garam, kemudian dibakar.
Makanan ini terkenal dan menjadi ikon di kabupaten Bantul.
Beberapa rumah makan sate klatak yang ternama di Jogja adalah Sate Klatak Pak Bari dan Sate Klatak Pak Pong, yang berada di wilayah Imogiri Timur.
3. Bakmi Jawa
Di Jogja, bakmi Jawa bisa ditemui mulai dari kaki lima sampai restoran khas masakan Indonesia.
Memasak menu tradisional ini bahkan masih menggunakan tungku (anglo) dan arang.
Beberapa warung bakmi Jawa legendaris di Jogja adalah Kadin, Mbah Gito, Pak Pele, dan Mbah Wito.
4. Oseng-oseng mercon
Kalau suka makanan pedas, wajib nih untuk mencoba oseng-oseng mercon.
Oseng-oseng mercon terbuat dari daging sapi, kikil, dan gajih diolah dengan cabai rawit yang melimpah.
Makanan ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat.
5. Mangut lele
Mangut lele adalah kuliner yang cukup terkenal di Jawa Tengah dan Jogja.
Makanan ini dimasak menggunakan santan dan cabai, plus kencur untuk menambah nikmat rasanya.
Setidaknya ada dua warung mangut lele yang ternama di Jogja, yaitu mangut lele Mbah Marto dan mangun lele Bu Is.
Baca juga: Buka 24 Jam, Ini 7 Kuliner Malam di Surabaya yang Jadi Favorit Wisatawan
Baca juga: 7 Warung Gudeg Mercon Populer di Jogja, Mampir ke Gudeg Mercon Bu Tinah
Baca juga: 7 Panduan Belanja Murah di Malioboro Jogja, Jangan Fokus Pada Satu Pedagang
Baca juga: 7 Panduan Belanja Murah di Malioboro Jogja, Jangan Fokus Pada Satu Pedagang
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul 5 Kuliner khas yang Sukses Bikin Rindu Sama Jogja.
