lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bogor, Jawa Barat memang terkenal sebagai surganya kuliner unik dan destinasi wisata populer yang selalu ramai dikunjungi.
Belakangan ini, ada satu kuliner manis yang sedang jadi incaran foodies di media sosial.
Baca juga: Taman Safari Bogor HUT ke‑80 RI: Parade Satwa & Promo Tiket Rp 180.000, Cek Syaratnya!
Baca juga: Liburan Sehari di Bogor Bareng Anak: Itinerary Hemat Modal Rp 1 Juta untuk 4 Orang
Banyak pengunjung rela antre demi mencicipi dessert selembut awan yang viral ini.
Namanya De Souffle, kedai yang menawarkan pengalaman mencicipi souffle pancake premium yang jarang ditemukan di Bogor.
Baca juga: Bogor Kids Festival 2025 Hadir di Lippo Plaza Ekalokasari Sambut Hari Anak Nasional
Baca juga: Itinerary Cianjur 1 Hari dari Bogor Naik Motor, Solo Traveling Akhir Pekan dengan Bujet Rp 285 Ribu
Teksturnya yang lembut, tampilan yang cantik, serta harganya yang masih terjangkau membuatnya cepat viral.
Tidak heran jika kini kedai ini menjadi satu destinasi kuliner wajib di Bogor bagi pemburu camilan manis maupun gurih.
Kuliner Viral di Bogor yang Bikin Penasaran
De Souffle didirikan oleh Rini (26), perempuan asal Sulawesi Selatan yang jatuh cinta pada dessert ala Jepang ini.
Ia membuka kedai ini karena hobi dan keinginannya untuk memperkenalkan souffle pancake ke lebih banyak orang.
“Saya memutuskan untuk membuka kuliner ini karena saya sangat suka dengan souffle. Maka dari itu saya membuat kuliner De Souffle ini karena keinginan dan niat dari diri saya,” ujar Rini.
Keunikan De Souffle dibandingkan dessert lain terletak pada konsistensi rasa dan penggunaan bahan premium, sehingga menghasilkan tekstur dan cita rasa yang khas.
Viral di media sosial membuat pengunjung berdatangan bukan hanya dari Bogor, tetapi juga dari Jakarta, Depok, hingga Tangerang.
Menu yang ditawarkan cukup beragam:
- Soufflé Pancake: Rp 25.000 untuk 2 potong pancake dengan berbagai pilihan topping.
- Soufflé Pancake Ice Cream: Rp 18.000 dengan tambahan es krim lembut.
- Churros: Rp 18.000–Rp 23.000 dengan beragam topping.
- Es krim dengan topping premium: Rp 16.000.
- Risoles gurih: Rp 27.000–Rp 30.000 per porsi.
- Es teler creamy: Rp 16.000–Rp 28.000 untuk sensasi segar.
Menurut karyawan De Souffle, Nina, menu best seller untuk kategori manis adalah souffle pancake, sedangkan menu gurih yang paling laris adalah risol bolog.
“Tekstur souffle pancake harus dijaga agar tetap lembut. Putih telur tidak boleh sampai pecah saat dikocok, supaya hasilnya fluffy,” jelas Nina.
Untuk churros, suhu minyak juga dijaga agar renyah di luar tapi tetap lembut di dalam.
Baca juga: Rivera Outbound & Edutainment Bogor: Daya Tarik, Harga Tiket Masuk, Lokasi & Jam Buka
Viral karena Rasa dan Tampilan Instagramable
Salah satu pengunjung, Devi (20) asal Cibinong, mengaku sering datang ke De Souffle jika ingin ngemil manis.
“Favorit aku churros dan souffle pancake. Rasanya enak banget dan tampilannya cantik, jadi sering aku posting di Instastory,” ungkapnya.
Kedai ini juga cocok untuk anak muda yang suka hangout karena tempatnya nyaman dan estetik.
Selain bisa menikmati dessert manis, ada juga menu gurih untuk teman nongkrong atau camilan sore.
Jam operasional De Souffle:
Senin–Jumat: 09.00–22.00 WIB
Sabtu–Minggu: 09.00–23.00 WIB
Dengan harga yang masih ramah kantong dan rasa yang istimewa, tidak heran jika De Souffle menjadi kuliner viral di Bogor yang wajib dicoba.
Deretan Tempat Wisata Hits di Bogor Dekat De Souffle
Kalau sudah puas mencicipi dessert manis ini, jangan lupa mampir ke beberapa destinasi populer berikut untuk melengkapi liburanmu di Bogor:
1. Kebun Raya Bogor
Ikon wisata alam di pusat kota Bogor yang cocok untuk piknik keluarga atau jalan santai.
2. Alun-Alun Kota Bogor
Tempat nongkrong baru yang ramai setiap sore, dengan area bermain anak dan spot foto menarik.
3. Devoyage Bogor
Taman wisata bertema Eropa mini, dengan spot foto Instagramable dan wahana perahu ala Venesia.
4. Taman Safari Bogor
Wisata keluarga favorit dengan safari satwa, Istana Panda, dan aneka pertunjukan edukatif.
5. Curug Cilember
Air terjun cantik di kawasan Puncak untuk kamu yang ingin suasana alam sejuk.
6. Bogor Nirwana Residence / The Jungle Waterpark
Cocok untuk liburan keluarga yang ingin bermain air dengan fasilitas lengkap.
Jadi, kalau kamu sedang mencari kuliner viral di Bogor yang enak, murah, dan Instagramable, De Souffle bisa jadi pilihan utama.
Sekalian, manfaatkan waktumu untuk berkunjung ke deretan tempat wisata hits di Bogor agar liburan semakin lengkap.
(Ambar/TribunTravel) (Khori Aulia Ria Anggraeni/Universitas Pakuan Bogor/TribunBogor)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.