lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Musim hujan memang paling cocok untuk menikmati minuman yang serba hangat.
Nah, bagi kamu yang mungkin akan berkunjung ke Kabupaten Blora, Jawa Tengah, ada satu minuman hangat yang bisa kamu coba.
Minuman tersebut bernama kopi santen, unik bukan?
Kopi santen bisa kamu temukan di Warung Kopi Santen Mbah Sakijah.
Lokasi nya berada di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Jawa Tengah.
Tak jauh dari pusat kota Blora, Warung Kopi Santen Mbah Sakijah ini bisa ditempuh hanya dengan waktu 5 menit saja.
Baca juga: Mengenal 7 Kedai Kopi Tertua di Indonesia, Pamornya Tak Pernah Lekang oleh Zaman
Warung Kopi Santen Mbah Sakijah sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
Menurut pemiliknya, Warung Kopi Santen Mbah Sakijah ini sudah ada sejak dahulu dan dikelola secara turun termurun.
Kopi santen merupakan kuliner yang dianggap unik, karena berbeda dengan kopi pada umumnya.
Perbedaan terletak pada proses pembuatannya.
Jika kopi biasa diseduh dengan air panas, beda halnya dengan kopi santen.
Sesuai namanya, kopi santen diseduh dengan menggunakan air santan.
Menariknya, santan baru dibuat sesaat setelah ada pembeli yang memesan kopi santan.
Sehingga, santan yang dipakai benar-benar baru.
Itulah yang membuat kopi santen terasa sangat nikmat dan banyak digemari para wisatawan.
Untuk satu gelas kopi santen, dibanderol dengan harga yang sangat murah.
Cukup dengan Rp 5.000 saja, kamu sudah bisa mencicipi nikmatnya sajian kopi santen di Warung Kopi Santen Mbah Sakijah.
Mencoba Kriuk dan Renyahnya Soto Klethuk, Kuliner Unik yang wajib Dicoba saat Liburan ke Blora
Blora memiliki segudang kuliner khas dan menggugah selera bagi siapapun yang berkunjung ke sana.
Tidak hanya sate ayam dan lontong opor, Blora juga memiliki kuliner yang unik dan tidak bisa kamu temukan di manapun.
Soto Klethuk misalnya.
Soto Klethuk merupakan kuliner unik yang berasal dari Blora.
Secara umum Soto Klethuk memang terlihat seperti soto ayam biasa yang sering dijumpai di semua wilayah.
Meskipun kuahnya tidak jauh berbeda dari soto ayam pada umumnya, namun Soto Klethuk ini mampu membuat lidah semua orang tergoda untuk mengicipinya.
Soto Klethuk memiliki kuah bening yang sama dengan Soto Semarang.
Selain itu ada juga tambahan telur ayam di penyajiannya yang sama dengan kuliner Soto Lamongan.
Namun ada hal yang menarik dan unik dari penyajian Soto Klethuk yang tidak bisa kamu jumpai di semua wilayah.
Ketika menyantap hidangan Soto Klethuk ini kamu akan merasakan sensasi seperti mengunyah kerikil yang agak keras dan renyah.
Saat memakan Soto Klethuk kamu pasti akan penasaran dengan sensasi kriyuk tersebut.
Tapi jangan khawatir, dalam isian sotonya tidak benar-benar menggunakan kerikil.
Namun sensasi kriyuk tersebut didapat dari singkong goreng.
Singkong yang digunakan merupakan singkong pilihan yang dipotong menjadi ukuran sangat kecil berbentuk persegi.
Ukuran potongan singkong tersebut kurang lebih sama seperti ukuran kacang polong.
Singkong yang dipotong tersebut kemudian digoreng dengan sangat garing hingga berwarna keemasan.
Adanya tambahan toping potongan singkong tersebut membuat sajian soto ini dinamai dengan Soto Klethuk, karena saat memakannya akan merasakan sensasi "klethuk-klethuk" (kriyuk-kriyuk).
Potongan singkong goreng tersebut akan ditaburkan ke dalam soto saat terakhir penyajian.
Sehingga singkong goreng ini tidak akan melembek jika terendam kuah soto terlalu lama dan tetap renyah saat disajikan.
Kamu bisa menemukan kuliner Soto Klethuk di Blora dengan mudah, satu diantaranya yakni di warung soto Pak Galo.
Warung Soto Klethuk Pak Galo berlokasi di Jalan Gunung Sindoro No. 1C, Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah, 58211.
Rupanya hidangan Soto Klethuk ini sudah lama dijual sejak tahun 1990-an.
Hingga sekarang banyak yang menjual menu Soto Klethuk yang mudah dijumpai wisatawan yang berkunjung ke Blora.
Dalam seporsi Soto Klethuk berisi suwiran daging ayam, tauge, bihun rebus, telur ayam, taburan bawang goreng, dan yang paling penting adalah taburan klethuk dari singkong goreng.
Untuk bisa menikmati menu Soto Klethuk kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 10 ribuan per porsi.
Seporsi Soto Klethuk biasanya sudah membuat perutmu kenyang karena isiannya tergolong sangat banyak.
Baca juga: Benarkah Campur Madu dengan Kopi Dapat Menurunkan Berat Badan, Ini Faktanya
Baca juga: 7 Es Kopi Susu Enak di Jakarta Harga Mulai Rp 15 Ribuan, Mana Favoritmu?
Baca juga: Cari Kuliner Legendaris Medan? Coba 6 Hidangan Ini, Ada Kedai Kopi Apek yang Berdiri Sejak 1923
Baca juga: Mampir ke Jenderal Kopi Nusantara Buwas, Tempat Ngopi Hits di Bandung Buat Liburan Akhir Pekan
Baca juga: Dijuluki Kopi Terkuat di Dunia, Amankah Dikonsumsi Manusia?
(TribunTravel.com/Mym)
