Rekomendasi Kuilner
Unik! 6 Olahan Tahu Khas Nusantara, Ada Tahu Gejrot hingga Tahu Pletok, Pernah Coba?
6 rekomendasi olahan tahu khas nusantara yang unik dan lezat, mulai dari tahu gejrot hingga tahu pletok.
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
TRIBUNTRAVEL.COM - Tahu merupakan makanan Indonesia yang bahan baku utamanya kedelai.
Selain rasanya enak, tahu juga punya gizi tinggi.
Di Indonesia terdapat banyak olahan tahu yang rasanya lezat serta menggugah selera.
Berbagai macam olahan tahu ini juga memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda.
Baca juga: Ketahui Beda 5 Jenis Kulit Lumpia, Selain Kulit Lumpia Semarang yang Tipis dan Renyah saat Digoreng
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah 5 olahan tahu khas nusantara selengkapnya:
1. Tahu Gejrot, Cirebon
Tahu gejrot merupakan kuliner khas dari Cirebon, Jawa Barat yang sangat populer dan digemari oleh semua kalangan.
Meski merupakan kuliner khas Cirebon, tahu gejrot bahan baku utamanya menggunakan Tahu Sumedang yang sudah digoreng.
Tahu yang sudah digoreng ini bisanaya dipotong menjadi ukuran kecil-kecil kemudian dicampur dengan bumbu yang diulek langsung di cobek.
Bumbu tersebut meliputi, bawang merah, bawang putih, cabai dan kuah yang terbuat dari campuran gula merah serta asam jawa.
Sumber: Tribun Travel
| Pecel Lele Terkenal di Jakarta Barat, Ramai Pembeli dan Selalu Antre hingga Malam Hari |
|
|---|
| Cari Menu Sarapan Nasi Pecel Enak di Madiun? 5 Warung ini Bisa Kamu Kunjungi |
|
|---|
| Terkenal Enak, 5 Kuliner Legendaris di Banyuwangi ini Tak Boleh Dilewatkan |
|
|---|
| 5 Kuliner Legendaris di Semarang, Ada Lumpia Gang Lombok yang Usianya Lebih dari 100 Tahun |
|
|---|
| Unik! Coba Gurih Pedasnya Sambelan Belalang dari Dawarblandong Mojokerto |
|
|---|
