lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Makassar memiliki sejumlah menu sarapan khas yang wajib kamu coba.
Mulai dari makanan berat sampai camilan goreng-gorengan yang cocok dijadikan menu sarapan.
Hidangan dari Kota Makassar selain memiliki rasa yang lezat juga punya ciri khas tersendiri.
Berikut TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, deretan kuliner khas Makassar yang cocok jadi menu sarapan.
Baca juga: 6 Kuliner Makassar yang Terbuat dari Pisang, dari Pisang Peppe hingga Es Pisang Ijo
1. Coto Makassar Aroma Gagak
Siapa sih yang tidak kenal dengan Coto Makassar? Makanan khas dari Kota Makassar merupakan menu sarapan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sini.
Coto Makassar yang paling populer bisa kamu temukan di Coto Aroma Gagak.
Coto Aroma Gagak ini sudah berdiri 1973 dan menjadi favorit para artis, pejabat dan tokoh publik.
TONTON JUGA:
Bahkan Presiden Joko Widodo dan Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) pernah berkunjung ke Coto Aroma Gagak.
Berlokasi di Jalan Gagak Makassar Nomor 27, Makassar, Coto Aroma Gagak dibuka selama 24 jam.
Semangkuk kenikmatan Coto Makassar dan ketupat di Coto Aroma Gagak tersebut bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 25 ribu saja.
2. Pallubasa Onta
Pallubasa Onta merupakan makanan kedua yang paling terkenal di Kota Makassar selain Coto Aroma Gagak.
Pallubasa sekilas mirip dengan hidangan coto Makassar, bedanya Pallubasa memiliki kuah yang lebih kental dan disajikan bersama kelapa sangrai.
Menu lezat yang berisi potongan dan telur ayam ini sangat cocok sebagai menu sarapan, kuahnya yang hangat juga nikmat disantap saat pagi hari.
3. Nasi Kuning Riburane
Selain makanan yang berkuah Kota Makassar junga memiliki hidangan nasi kuning yang cukup terkenal.
Satu di antaranya yaitu Nasi Kuning Riburane.
Kamu bisa menemukan kuliner khas Makassar ini di di Jalan Riburane nomor 11 yang sudah berdiri sejak tahun 80-an.
lokasi tersebut tidak jauh dari Pantai Losari atau tepatnya di depan kantor RRI Kota Makassar.
Sama halnya dengan nasi kuning pada umumnya Nasi Kuning Riburane disajikan bersama lauk yang beragam, seperti daging, ayam, telur, mie, dan sayuran.
Kamu bisa datang ke Nasi Kuning Riburane pada pukul 07.00-13.00 WITA.
Nasi Kuning Riburane memiliki 2 porsi yang bisa kamu pilih, yaitu porsi biasa dan porsi jumbo dengan harga sekitar Rp 30-Rp 45 ribu.
4. Jalangkote dan Lumpia Lasinrang
Jalangkote merupakan hidangan serupa pastel, namun khas dari Kota Makassar yang berisi telur, wortel, kentang dan bihun.
Biasanya jalangkote memiliki kulit lebih tipis, bertekstur lebih renyah dan dimakan bersama sambal cair.
Jalangkote dan Lumpia Lasinrang cocok untuk kamu yang menyukai menu sarapan ringan berupa camilan.
5. Kue Buroncong
Kue Baroncong merupakan jajanan tradisional khas Kota Makassar yang dapat kamu temui saat pagi hari.
Kue yang berbentuk busur ini memiliki rasa yang gurih dan sekilas terlihat mirip dengan kue pancong.
Kue Burancong terbuat dari tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa.
Biasanya kue Burancong dimasak dengan cara dipanggang dalam cetakan dan kayu bakar.
Salah satu lokasi yang bisa kamu datangi yaitu Jalan Hertasning Baru, Makassar. Berada di gerobak biru, di pinggir jalan.
Baca juga: Sop Konro, Jalangkote, dan 5 Kuliner Khas Makassar yang Menggugah Selera
Baca juga: Pallu Kaloa, Hidangan Berkuah Khas Makassar dengan Bumbu Rempah Khas Sulawesi Selatan
Baca juga: Mencoba Nikmatnya Konro Bakar, Sajian Khas Makassar yang Cocok Dinikmati Makan Siang
Baca juga: 4 Tempat Makan Bakso Enak di Makassar, Cicipi Bakso Sentosa yang Legendaris
Baca juga: 6 Kuliner Malam di Makassar yang Wajib Dicoba, Ada Coto Gagak hingga Rumah Makan Palekko Racing
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')
