lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner bakso enak di Makassar yang wajib traveler coba.
Bakso menjadi satu di antara kuliner yang banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia, tak terkecuali di Makassar.
Ada beragam jenis bakso yang dijajakan di Makassar.
Mulai dari bakso urat, halus hingga isian keju ada tersedia.
• Viral Rekaman Suara Prediksi Gempa 8 SR Letusan Gunung Krakatau, BMKG Pastikan Itu Hoaks
Selain baksonya yang beragam, cita rasa kuah gurih bakso menjadi satu hal yang tak kalah penting.
Dirangkum TribunTravel, berikut empat tempat makan bakso enak di Makassar:
1. Bakso Ati Raja
Terletak di Jalan Gunung Merapi Nomor 170 Makassar.
Sebenarnya bakso di sini tampilannya sama dengan kedai lainnya.
Namun, keunikannya, di sini traveler bisa menemukan burasa atau buras sebagai pengganti nasi atau lontong.
Pilihan baksonya pun beragam, mulai dari bakso halus, bakso kasar, bakso goreng, hingga bakso urat.
Soal rasa, jangan ditanya tentu saja mantap karena menggunakan daging sapi asli.
Kuahnya pun ringan sehingga menyegarkan.
Agar tambah nikmat, traveler bisa meracik sendiri dengan bumbu tambahan seperti sambal, saus, dan kecap di meja.
2. Bakso Salemo
Berikutnya ada Bakso Salemo.
Sesuai namanya, bakso ini dijajakan di Jalan Salemo, Makassar.
Di sini traveler bisa mencicipi dua jenis bakso yaitu halus dan kasar.
Campuran bawang goreng dan seledri pada kuah membuat aromanya semakin menggugah selera.
Tambahan mie dan gorengan pangsit akan membuat traveler semakin kenyang.
Tak jarang, predikat paling enak pun disematkan oleh pengunjungnya.
Selain bakso, warung ini juga menjual pangsit, nasi goreng, mi kering, mi kuah, serta sop kikil.
3. Kios Sentosa
Kios Sentosa adalah salah satu warung legendaris di Makassar tepatnya di bibir Pantai Losari Makassar.
Khusus untuk kuliner Makassar Bakso Sentosa ini, menu andalannya adalah nyuknyang.
Nyuknyang adalah bakso tanpa mi.
Di Makassar, untuk bakso tanpa mi biasa disebut dengan nyuknyang.
Nyuknyang yang disajikan Bakso Sentosa memiliki cita rasa yang nikmat dan tak perlu diragukan lagi.
Dalam semanguk, berisi tujuh buah bakso berukuran besar yang terdiri dari bakso bulat, bakso kotak dan bakso bulat kasar, dan satu kerupuk.
Tonton juga:
Di kios ini, pengunjung juga bisa menikmati sajian pisang ijo dan pallubutung.
Selain bakso sapi, di sini juga tersedia variasi berbahan dasar daging ikan.
4. Bakso Keju Mas Komeng
Terakhir ada Bakso Keju Mas Komeng yang berlokasi di Jalan Monumen Emmy Saelan.
Rumah makan ini menyajikan bakso dengan campuran keju di dalamnya.
Kekenyalan bakso keju dan kuah yang gurih jadi pasangan yang begitu serasi.
Kuahnya begitu terasa harum oleh aroma kaldu yang menyatu.
Ketika mengunyah baksonya, maka akan terasa lumeran keju yang terdapat di dalam bakso.
• Selain Enak, 5 Makanan Ini Juga Membantu Menjaga Kesehatan Ginjal
• Mencicipi Mi Ayam Rujak di Bantul, Seperti Apa Rasanya?
• Unik, Kolam Renang di Hotel Ini Berubah Menjadi Restoran
• Rekomendasi 6 Mi Ayam Enak di Jogja, Ada Mi Ayam Bu Tumini hingga Mi Ayam Goreng Mekaton
• Nasi Uduk dan 6 Menu Sarapan Favorit yang Sering Disantap di Indonesia
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
