lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Cara membuat bakso daging sapi yang mudah dan praktis.
Bakso menjadi satu makanan yang banyak digemari di Indonesia.
Ada banyak kreasi bakso daging sapi, mulai dari isian telur puyuh, cabai hingga keju.
Traveler yang ingin membuat bakso daging sapi, bisa menyimak informasi berikut ini.
• Bumbu Nasi Daging Santan untuk Makan Malam, Bisa Dicoba saat Idul Adha 2020
Berikut cara membuat bakso daging sapi yang mudah dan praktis di rumah.
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung sagu
- 100 ml air es
- 2 butir putih telur
- 1 bungkus agar-agar plain
- Air secukupnya untuk merebus
Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Tonton juga:
Cara Membuat Bakso Daging Sapi
1. Campurkan tepung sagu, daging sapi giling, telur, agar-agar, lalu aduk merata dan tambahkan bumbu halusnya.
2. Masukkan air es secara perlahan lalu uleni.
3. Rebus air hingga mendidih.
4. Bentuk bakso dengan bantuan sendok makan, kemudian masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
5. Masak bakso hingga mengambang, lalu angkat dari air rebusan dan tiriskan.
Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih
Agar rasanya lebih nikmat, traveler bisa menambahkan kuah bakso.
Berikut beberapa bahan dan cara membuat kuah bakso yang gurih.
Bahan:
3 liter air
200 gram tulang sapi
8 bawang putih goreng dan haluskan
5 bawang merah goreng dan haluskan
4 batang daun bawang, diiris
2 sdt kaldu sapi bubuk
Merica, secukupnya
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan air dan tulang sapi, masak hingga mendidih dan menjadi kaldu.
2. Masukkan semua bumbu kecuali daun bawang.
3. Setelah rasanya pas, tunggu hingga mendidih.
• Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Kambing untuk Idul Adha
• Bumbu Nasi Kebuli Daging Sapi, Lengkap dengan Cara Memasaknya
• Bumbu Rendang Padang Daging Sapi Tanpa Lemak, Cocok untuk Sajian Idul Adha
• Resep Gulai Kambing Tanpa Santan dan Tidak Bau Prengus
• Makan Enak Saat Idul Adha, Coba Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
