Breaking News:

Ramadan 2020

6 Kuliner Khas Lampung untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Ada Tempoyak hingga Gulai Taboh

Aneka kuliner khas Lampung yang pas disajikan sebagai menu sahur dan buka puasa, ada Tempoyak hingga Gulai Taboh.

Instagram.com/@kiagusandre
Gulai Taboh khas Lampung, Kamis (14/5/2020). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Lampung yang bisa jadi pilihan untuk menu sahur dan buka puasa.

TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Lampung buat traveler yang bingung mencari rekomendasi makanan.

Tempoyak hingga benjak enjak bisa jadi santapan yang pas saat sahur dan berbuka di bulan Ramadan.

Traveler tinggal memesan secara online agar tetap di rumah saja atau mencoba belajar memasaknya sendiri di rumah.

Dilansir dari berbagai sumber, simak daftar kuliner khas Lampung untuk sahur dan buka puasa berikut ini.

1. Tempoyak

Tempoyak menjadi favorit banyak orang ketika bulan Ramadan karena pas sekali dikonsumsi saat buka puasa.

Pisang Asar dan 4 Kuliner Khas Ambon yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa

Tempoyak terbuat dari fermentasi buah durian yang dicampur dengan sambal.

Rasa durian yang manis tapi cenderung asam dan pedas ini cocok sekali melegakan tenggorokan ketika berbuka.

2. Gulai Taboh

Rekomendasi selanjutnya ada gulai taboh yang sekilas tampilannya mirip seperti sayur lodeh.

Gulai taboh adalah kuliner yang terbuat dari bahan utama ikan dan dicampur sayur daun tangkil dan kluwek.

Biasanya kuliner khas Lampung ini disajikan dengan nasi hangat maupun sayur tambahan lainnya.

3. Gabing

Gabing terbuat dari batang kelapa yang masih muda kemudian dimasak kuah dengan campuran bumbu rempah.

Umumnya gabing disajikan dengan daging dan jamur yang cocok disantap ketika sahur maupun buka puasa.

Jika ingin lebih lezat lagi traveler bisa mengonsumsi gabing ketika masih hangat.

4. Seruit

Seruit adalah kuliner yang terbuat dari bahan utama jenis ikan apa saja.

Ikan diolah dengan cara dibakar dengan tambahan bumbu bawang, ketumbar, dan rempah-rempah lain hingga menghasilkan citarasa menggoda selera.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved