lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan ini berbagai daerah memiliki kuliner khas yang sering jadi pilihan untuk menu sahur dan buka puasa.
Satu di antaranya adalah Blitar, Jawa Timur, ada segelintir kuliner khas Blitar yang pas jadi menu sahur dan buka puasa.
Kuliner khas Blitar, Jawa Timur yang bisa jadi pilihan sahur dan buka puasa ada geti, tahu bumbu lawu, hingga rujak cingur dengan bumbu khas.
Aneka kuliner khas Blitar, Jawa Timur yang menggoda selera ini sudah banyak digemari orang-orang apalagi saat Ramadan karena begitu praktis untuk santapan.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner khas Blitar, Jawa Timur untuk sahur dan buka puasa.
1. Nasi Ampok
Kuliner khas Blitar, Jawa Timur pertama ada nasi ampok.
• 6 Jajanan Khas Surabaya yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, dari Srawut hingga Jongkong
Nasi ampok merupakan nasi jagung yang dipadukan dengan aneka lauk.
Sayur daun pepaya, tempe bacem, ikan, udang, bakmi, bisa jadi pelengkap nasi ampok agar lebih kenyang.
2. Geti
Geti merupakan camilan khas Blitar , Jawa Timuryang pas buat disantap saat buka puasa.
Tapi jika traveler ingin ngemil ketika sahur, geti juga bisa jadi pilihan.
Geti sendiri terbuat dari gula merah, kacang dan wijen.
Rasanya yang manis menjadikan jajanan tradisional ini disukai banyak orang.
3. Tewel
Traveler pasti sudah tidak asing lagi dengan tewel atau di Solo sering disebut dengan sayur nangka.
Bedanya, tewel dimasak dengan kuah santan encer dan berasa pedas karena ditambahi rawit utuh.
Tewel sendiri paling nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.
Berikutnya ada tahu bumbu lawu khas Blitar, Jawa Timur yang bisa traveler jadikan pilihan menu sahur dan buka puasa.
Tahu bumbu lawu ini berbahan dasar tahu goreng yang disiram kuah saus kacang gurih.
Berbeda dari tahu kupat, tahu bumbu lawu tersebut disajikan dengan potongan lontong, tauge, kerupuk, sambal, dan bawang goreng.
TONTON JUGA:
5. Uceng Goreng
Traveler juga bisa memilih uceng goreng jadi santapan sahur dan buka puasa.
Uceng goreng terbuat dari ikan uceng yang digoreng krispi untuk lauk makan.
Selain uceng goreng, ada juga olahan botok uceng yang bisa traveler coba.
6. Rujak Cingur
Jika malas makan nasi ketika sahur dan buka puasa, traveler bisa mencoba rujak cingur.
Rujak cingur Blitar, Jawa Timur terdiri dari sayur kangkung, tauge, timun, irisan tahu goreng, dan lain-lain.
Untuk bumbunya, kumpulan bahan makanan tersebut disiram sambal kacang pedas yang kental.
• 5 Kuliner Khas Aceh yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, dari Sate Matang hingga Keumamah
• Ada Bakakak Hayam hingga Empal Gentong, Ini 7 Makanan Khas Sunda yang Cocok untuk Buka Puasa
• Qatayef dan 4 Makanan Khas Timur Tengah yang Kerap Disajikan Saat Buka Puasa
• 10 Kuliner Khas Padang yang Enak untuk Menu Buka Puasa, Ada Lompong Sagu hingga Pangek Masin
• Resep Es Kuwut, Minuman Khas Bali yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
