Mi Cakalang, Sajian Kuliner Mi Khas Manado yang Wajib Kamu Coba

Selain terkenal dengan bubur Manado, Kota Manado juga punya satu kuliner khas lagi yang wajib untuk kamu coba, yakni mi cakalang.

Mi Cakalang, Sajian Kuliner Mi Khas Manado yang Wajib Kamu Coba
instagram/foodartbylaura
Mi Cakalang salah satu kuliner khas Manado. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selain terkenal dengan bubur Manado, Kota Manado juga punya satu kuliner khas lagi yang wajib untuk kamu coba, yakni mi cakalang.

Mi Cakalang menjadi salah satu kuliner Manado yang terkenal lezat.

Kuliner Manado ini tergolong unik, jika biasanya mi dicampur dengan ayam, maka di Manado mi disajikan bersama dengan cakalang.

Mi cakalang juga memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan mi ayam ataupun mi instan.

Mi cakalang khas Manado
Mi cakalang khas Manado (instagram/yukilicioso)

Untuk membuat mi cakalang, pertama mi dimasak dengan ikan cakalang fufu.

Cakalang fufu adalah cakalang yang dimasak dengan cara diasapi.

Tonton juga: 

Gelombang Tinggi di Pantai Parangtritis Hari Ini dan Besok, Wisatawan Dilarang Berenang

Sedang Diet? 9 Makanan Ini Aman Dikonsumsi Waktu Tengah Malam

Selain Jepang, Selokan di Yogyakarta Ini Juga Dipenuhi Ribuan Ikan

Terlihat Jelas Oleh Mata, Ini Fakta Planet Jupiter yang Berbalik Arah

Kemudian, ditambahkan dengan sayuran berupa tauge besar dan sawi.

Tidak lupa ditaburi daun bawang, bawang goreng dan ikan cakalang fufu di atasnya.

Ada dua jenis mi cakalang yang bisa traveler coba, yakni mi cakalang kuah dan goreng.

Mi Cakalang kuah.
Mi Cakalang kuah. (instagram/ fameimo.kumaan)
Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved