3. Timbang adonan kulit seberat 8 gram dan isian 3 gram atau sesuai selera. Bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis. 

4. Panggang dengan suhu 135 derajat celsius selama 45 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

5. Setelah matang, angkat dan oles dengan bahan olesan nastar. Lakukan saat nastar masih panas agar menempel dengan erat olesannya. Lakukan dua kali pengolesan.

6. Oven kembali dengan suhu 110 derajat celsius sampai warnanya kuning keemasan seperti yang diinginkan. Angkat. Dinginkan, Masukkan toples.

Tips agar Kue Kering Lebaran Tidak Melempem dan Berjamur

Kue Lebaran yang dibuat kerap menjadi melempem atau bahkan berjamur jika tidak disimpan dengan benar.

Untuk mencegah hal tersebut, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan.

Berikut beberapa tips agar kue kering tetap renyah dan tahan lama, dirangkum dari Kompas.com.

1. Biarkan hingga suhu ruang saat baru matang

Setelah kue kering selesai dipanggang, pastikan untuk membiarkannya hingga benar-benar dingin sebelum disimpan.

Proses ini penting untuk memastikan kue mengering sempurna dan tidak lembap saat dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.

2. Simpan di wadah kedap udara

Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan kue kering. 

Pastikan toples atau kotak penyimpanan benar-benar kering agar tidak ada uap air yang dapat menyebabkan kelembaban, yang berisiko membuat kue melempem dan berjamur.

Baca juga: Resep Kue Bawang yang Gurih, Harum, dan Renyah Buat Sajian Lebaran

3. Pilih tempat penyimpanan yang tepat