Jadi, adonan bisa langsung disemprotkan ke loyang kue kering.

3. Gunakan mentega berkualitas

Pilih mentega atau margarin berkualitas baik agar rasa dan aroma lebih lezat.

Jika ingin hasil yang lebih lembut, gunakan kombinasi mentega dan margarin.

4. Gunakan tepung terigu protein rendah

Tepung dengan protein rendah menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan ringan.

Jika menggunakan tepung protein sedang, tambahkan sedikit maizena untuk hasil lebih lembut.

5. Tambahkan potongan daun pandan

Ada cara membuat kue semprit dengan aroma yang harum yaitu dengan menambahkan potongan daun pandan ke dalam tepung sagu.

Tepung akan tercium harum dan kue semprit akan terasa lebih enak.

6. Panaskan oven terlebih dahulu

Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 20 menit sebelum digunakan. 

Hal itu agar panas di dalam oven merata.

Baca juga: Resep Nastar 600 Gram, Kue Kering Klasik Cocok untuk Hampers Lebaran

7. Segera keluarkan kue dari oven

Kalau waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue semprit sudah selesai. 

Segera keluarkan kue semprit dari pemanggang.

Hal itu untuk membuat kue terasa renyah saat sudah dingin.

(TribunTravel.com/SA)