3. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang yang dioles tipis margarin. Beri choco chips di atasnya.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

5. Dinginkan. Simpan dalam toples.

Tips Membuat Kue Semprit agar Renyah Tahan Lama

Kue semprit biasanya memiliki tekstur renyah.

Ada beberapa tips agar tekstur renyah pada kue semprit dapat bertahan lama.

Bahkan kue semprit masih tetap renyah meski sudah dingin.

Berikut beberapa tips membuat kue semprit supaya hasilnya renyah tahan lama, dirangkum dari Kompas.com.

1. Jangan mengocok mentega terlalu lama

Tips membuat kue semprit yang pertama adalah hindari mengocok mentega dan tepung gula terlalu lama.

Pastikan untuk segera mematikan mikser kalau campuran mentega sudah tercampur merata.

Hal ini agar bentuk kue semprit tidak melebar saat dipanggang dalam oven.

Baca juga: Resep Kue Kacang 500 Gram Anti Gagal, Tekstur Renyah & Lembut saat Digigit

2. Gunakan kuning telur rebus

Saat membuat kue kering semprit, sebaiknya gunakan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan agar bentuk dan warnanya lebih cantik.

Kuning telur rebus juga bisa berfungsi untuk mempersingkat waktu mengocok adonan kue semprit.